在炎热的一天， 柠檬水和 奶昔 不能代替一杯凉爽的浆果蜜饯。 这一次，我们的祖母的菜谱重新诠释了现代风味的，并准备数种野生草莓果盘的。 准备饮料可以烹饪后立即尝试，你可以倒入无菌罐和准备过冬。
冬季野生草莓蜜饯
配料：
- 草莓 - 480克;
- 水 - 1,2升;
- 砂糖 - 160克;
- 柠檬汁 - 15毫升。
准备
草莓从蒂清除，冲洗除掉顽垢，并倒在锅底的珐琅质。 将浆果倒入水中煮沸5分钟。 然后加入糖，加入柠檬汁，并保持同样的时间。 如果有必要，完成蜜饯尝试和倒更多的糖。 将瓶子放在盖子上进行消毒。 在无菌罐子和卷上倒入热的蜜饯。
草莓和苹果的蜜饯
配料：
- 350克苹果;
- 3个桔子汁;
- 浆果草莓 - 1项;
- 糖 - 味道。
准备
去皮的苹果被切成薄片并放在不锈钢炊具的底部。 在那里，也送草莓浆果，从果秆中解脱出来。 将菜肴的内容物倒入半升水中，让液体沸腾。 之后，倒入橙汁，加入糖，再煮5分钟。 成品饮料在盖子下冷却后继续品尝。
草莓和草莓蜜饯
这种蜜饯的制备更像是果酱烹饪，然后用水稀释，变成一个完整的蜜饯。 由于事实水果的完整性完全打破，输出我们致富浆果饮料，到平时的果盘和匹配。
配料：
- 草莓和草莓浆果 - 2项;
- 砂糖 - 65克。
准备
纯净的浆果在泥中直接在平底锅中用糖研磨。 我们把浆果糖浆煮沸并使其变稠。 为了浆果果酱，我们倒入一升水并等待液体沸腾。 将蜜饯煮数分钟，然后过筛并冷却。
越桔和草莓蜜饯
除了他最近的亲属 - 草莓 - 草莓是完全与其他浆果，如蓝莓，它连接到任何饮料组合不仅口味好，而且原来的蓝色。
配料：
- 蓝莓 - 320克;
- 草莓 - 280克;
- 砂糖 - 180克;
- 香草豆荚
- 柠檬汁 - 35毫升。
准备
我们冲洗浆果，从草莓上切下草莓，并将它与蓝莓一起放入不锈钢器皿中。 用2.5升水装满浆果，煮沸后煮7分钟。 在蜜饯中加入糖，柠檬汁和香草豆荚中的种子。 豆荚本身也可以放入饮料中，其中仍留有足够的风味。 另一分钟和蜜饯可以从火中移除并冷却。
如何煮草莓和大黄的蜜饯？
配料：
- 大黄-460克;
- 草莓 - 290克;
- 水 - 1.5升;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 薄荷叶 - 15-20件;
- 青柠汁 - 60毫升。
准备
由于大黄长熟浆果，我们把它放到锅里第一，预切成大块随机，然后海湾水。 5分钟后可以加入茎和浆果草莓。 在浆果之后，放一些薄荷小枝，他们会让现成的饮料略微更新鲜。 再过几分钟，你可以倒入蜂蜜和酸橙汁。 使用前将热饮取下并彻底冷却。