没有问题，烹饪过程不应该引起，唯一应该考虑的是，酒使用成熟和完整的浆果和高品质的酒精基础。 如果价格低廉的伏特加酒或糟糕的月光酒很适合，那么饮料的最后微妙的味道将不可弥补地损坏。
自制利口酒“Xu Xu”草莓伏特加酒
最受欢迎的工业草莓利口酒是德国的“徐许”。 尽管制造商确保其产品的自然性，但我们坚持认为，准备好的家用自己的手模拟更加自然和有用。
配料：
- 草莓1.1公斤;
- 伏特加酒 - 1升;
- 糖 - 930克;
- 水 - 475毫升。
准备
去除花梗上的浆果，冲洗并分成两半。 将这些浆果倒入玻璃容器中，并加入伏特加酒或其他选定的酒精基料。 考虑到应该选择用于烹饪的容器，使得酒精层覆盖水果几厘米。 在阳光下放一瓶浆果和伏特加酒两周。 所产生的酊剂通过几层纱布应变。
通过煮糖和水一起准备糖浆，并在烹饪过程中脱掉泡沫。 将冷冻糖浆与草莓酊混合，倒入瓶或罐中灌注。 将酒放在阴凉的地方一星期。
草莓利口酒与伏特加酒
在配方的这种变化中，酒被坚持得更久。 因此，饮料的颜色和香气几乎完全从浆果中转移出来，并且饮料本身将在渗滤后立即使用。
配料：
- 草莓 - 540克;
- 砂糖 - 135克;
- 伏特加 - 445毫升。
准备
从花梗中冲洗干净的浆果，沥干，直接放在整个罐子里。 一定要选择一个足够大的容器来装满浆果约2/3。 向草莓中加入糖，倒入伏特加酒中，盖上带浆果盖的容器。 摇动罐子，将酒浸泡在凉爽的环境中两星期，并不时晃动内容物，并确保糖晶体溶解。
在输注两周后，用漏勺丢弃浆果，然后将所得酊剂倒入滗水器或装有紧密配合软木塞的瓶子中。
如何制作伏特加和草莓甜酒？
提取最大草莓味道的另一种方法是将草莓果肉留在利口酒中。 由于这个技巧，饮料会更稠密，但如果需要，可以用筛子过滤土豆泥。
配料：
- 草莓--1.7公斤;
- 伏特加酒 - 1,1升;
- 糖 - 230克;
- 水 - 200毫升。
准备
撬草莓，倒在伏特加酒上。 将草莓泥冷却10天，确保瓶子不会受到阳光照射。 在规定的时间结束时，烹制糖浆并冷藏。 如果需要，将糖浆与液体混合，使饮料变形，除去多余的果肉。 将这些饮料放入冰箱中。
新鲜的草莓与伏特加酒的利口酒
配料：
- 伏特加酒 - 950毫升;
- 草莓 - 2.2公斤;
- 朗姆酒 - 950毫升;
- 糖 - 980克。
准备
在罐子里，倒入准备好的浆果，盖上一层糖，倒入朗姆酒和伏特加的酒精混合物。 关闭罐子，将其置于阴凉处并保持3个月，不时摇晃。 成品饮料应变和服务强烈冷藏。