如果几乎没有时间做晚餐，但是无论如何您都想做一些令人满意和美味的食物，我们建议您尝试烹饪三文鱼和土豆。 这道菜变成了无与伦比的美味，柔嫩和多汁。
三文鱼配箔土豆
配料：
- 鲑鱼片 - 1公斤;
- 土豆 - 5个;
- 酱油 - 品尝;
- 胡萝卜 - 3件;
- 坚硬的芝士 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 香料 - 品尝。
准备
所以，要在烤箱里准备三文鱼和马铃薯，鱼片是适当的，如果鱼是完整的 - 我们将它切开，切断头部，尾部和鳍。 然后用餐巾擦干，切成小条。 我们清理并切成土豆。 我们在扒锅上搓胡萝卜，用酱油浇水，用红胡椒粉调味，用大蒜挤压压榨机并混合。 奶酪用磨碎机磨碎。 现在采取烘烤的形式，覆盖箔，用油润滑，并分层摆放我们的菜：第一土豆，三文鱼切片，腌胡萝卜和奶酪。 倒入蛋黄酱，放入预热的烤箱约35分钟。 我们供应炙烤马铃薯鲑鱼，以新鲜香草装饰。
三文鱼和多变量的土豆
配料：
- 三文鱼 - 500克;
- 土豆 - 4个;
- 香料。
对于卤汁：
- 柠檬 - 0.5片;
- 灯泡 - 2件;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末粉 - 捏;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子。
准备
首先我们准备鱼：用冷水彻底冲洗，切成约2厘米宽的小牛排。 我们从果皮上剥下土豆，洗净它们，用圆圈摇动它们并用水填满。
现在去准备卤汁。 要做到这一点，我们拿起灯泡，清理它，并用薄环切碎。 在深碗里挤出半个柠檬汁，放一点蜂蜜，倒入橄榄油。 彻底混合均匀混合物。 然后倒入半茶匙干芥末粉并再次混合。
将准备好的洋葱转移到腌泡汁中15分钟。 对于一对夫妇烹饪鱼，必须是盐和胡椒牛排。 之后，把它们放入准备好的混合物中，混合，使所有的鱼完全处于腌泡汁之下。 我们把腌制好的 鱼排放 入蒸汽篮中，将土豆切成圆圈，用洋葱圈覆盖，将容器安装在多锅炉上，并在锅具上设置蒸锅模式。 定时器打开40分钟，取决于鱼块的厚度。 烹饪结束后，小心取出容量，将鲑鱼和土豆倒入盘子并放在桌子上。
三文鱼汤配土豆
配料：
- 鲑鱼片 - 400克;
- 土豆 - 2件;
- 水 - 1.5升;
- 灯泡 - 1个;
- 黄油 - 50克;
- 霜 - 1项;
- 香料。
准备
将三文鱼鱼片洗净，放入平底锅中，倒入水，盐，胡椒粉调味，放入月桂叶，煮沸15分钟后在弱火上煮。 然后轻轻地从肉汤中取出准备好的鱼，用去皮的土豆填满，切成小方块，煮至准备好。 将灯泡清洗干净，用细半圆环撕碎，直到金黄色奶油黄油。 我们将冷却的鱼切成小块，放入汤中，倒入奶油，放上洋葱烤和蔬菜。 我们把汤几乎煮沸，并立即将其从火中移除。 我们把它倒入盘子里，放在桌子上。 冷藏的汤在冰箱中储存2-3天。