夏洛特可以安全地归因于最多样化的菜肴之一。 所有这些都是因为它可以在几乎任何测试的基础上进行准备，即使以其真实的形式，盘子底部已经准备好干燥甜面包。 描述如何烤夏洛特的细微差别，我们将详细介绍各种各样的食谱，其中每个人都可以根据自己的口味选择选项。
如何用烤箱里的苹果烤一口奢侈的夏洛特？
开始提供这道菜的经典版本，准备在空气测试，其烹饪方案类似于饼干。 这个版本的补充是经典的 - 肉桂和苹果。
配料：
- 黄油 - 225克;
- 糖 - 155克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 355克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 肉桂粉 - 2茶匙。
- 苹果 - 4个。
准备
从苹果中取出核心后，将它们分成片。 准备一个面团，其基础是融化的黄油和糖的混合物，然后用鸡蛋打成一团。 当混合物准备好并且光滑时，将其与干燥成分 - 面粉和发酵粉混合。 面团变得很密集，但这是正常的。
将一半的面团分散成油脂状，然后铺放苹果片，用剩余的面团覆盖所有的面团。 顶部 - 剩余的苹果片和180度的烤箱中40-55分钟。
如果你想学习如何在一个多元化的区域中烘焙夏洛特，那么通过设置设备上的“烘焙”模式和定时器一个小时来尝试这个配方。
如何用烤箱里的苹果烤美味的夏洛特？
不想浪费时间在测试中大惊小怪，想要尽快得到甜点 - 准备一个基于酥皮点心的夏洛特。 这个食谱有不同的质地：在底部 - 一层酥皮，然后是一个软苹果馅料，在上面，所有东西都撒上燕麦片和丰富的糖的甜混合物，在烘烤后变得松脆。
配料：
对于派：
- 一层酥皮糕点;
- 苹果 - 450克;
- 糖 - 145克;
- 一小撮肉豆蔻;
- 面粉 - 45克。
对于面包屑：
- 糖 - 165克;
- 面粉 - 45克;
- 少量燕麦片;
- 黄油 - 55克。
准备
铺上一层酥皮，放在模具里，不仅要覆盖它的底部，还要覆盖墙壁。 将苹果分成相同大小的立方体并与糖和肉豆蔻混合。 添加能帮助吸收多余水分的面粉，不要将面团变成粥。 将苹果馅放在面团底部。
现在通过用冰块油研磨面粉并将燕麦片和糖加入混合物来制备面包屑。 用面包屑撒上未来的夏洛特，并在上半个小时将烘烤温度调整到200度。 然后将温度降低到170度，并继续同时烹饪。
如何正确地烤一个夏洛特？
如果我们谈论经典的变化，那么夏洛特就可以用煎锅做饭，取出任何面包片并用糖浆浸泡。
配料：
- 苹果 - 490克;
- 枫糖浆 - 45毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 黄油 - 60克;
- 面包 - 4片;
- 糖-10克;
- 罐装杏 - 55克。
准备
将2/3黄油与蜂蜜和枫糖一起融化。 融化余下的三分之一糖。 在黄油和蜂蜜的混合物中，放入苹果块，并将它们在糖浆中煮至软化。 接下来，将苹果放在煎锅底部或选定的烤盘上。 用面包片，先切成片，然后将剩余的面包屑加入糖和油的混合物中。 将面包放在苹果上方，并在200度下煮20分钟。 上菜前将菜放入盘中。