沙拉蒲公英 - 食物不是很熟悉,但美味,非常有用。 将这种植物与另一种春季蔬菜相结合,可以制造出真正的维生素炸弹。 在春夏季节,只有这样的盘子应该放在桌子上,用有用的物质使身体饱和。
如何准备蒲公英沙拉?
乍看之下,在准备这道菜时绝对没有什么复杂的。 这是部分事实。 但也有一些细微差别,你需要知道,使这道菜真正美味和有用。 很多人都在关心如何从蒲公英中去除沙拉苦味。 下面给出了这个问题和其他有趣问题的答案。
- 如果用盐浸泡20分钟,叶子的苦味就会消失。
- 如何摆脱苦涩的另一种方法是,叶子需要浸入沸水中2分钟,然后用冷水浇灌。
- 只在生态清洁的地方收集植物。 沿着道路生长的植物绝对不适合进食。
蒲公英叶子沙拉 - 食谱
蒲公英沙拉叶子是任何菜肴的绝佳补充。 与肉类菜肴配合尤其好。 在指定数量的组件中,将获得1个大部分。 如果您需要制作大部分食物,则使用的配料数量会增加。 配料:
- 黄瓜 - 1个;
- 蒲公英的叶子 - 1束;
- 种子 - 1汤匙。 勺子;
- 饼干;
- 蜂蜜,芥末,酒醋,酱油 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 20毫升。
准备
- 蒲公英叶子被洗涤,干燥和切片。
- 小黄瓜切碎黄瓜。
- 混合配料,加入配料,种子和拌匀。
- 在服务之前,蒲公英沙拉撒上面包片。
蒲公英花沙拉 - 食谱
在食物中,不仅叶子,而且有用植物的花朵也被消耗掉了。 蒲公英花的沙拉不仅有益地影响了身体,而且在桌面上看起来很棒,它的外观令人赏心悦目。 如果需要,这款沙拉可以补充您最喜爱的蔬菜。 这道菜的味道只会从中受益。
配料:
- 蒲公英花 - 20个;
- 植物油 - 50毫升;
- 绿色沙拉叶 - 5个。
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 盐。
准备
- 花被洗净并与莴苣叶片撕成碎片混合。
- 加入盐,柠檬汁和黄油。
- 搅拌均匀,并将蒲公英花沙拉放在桌上。
蒲公英和荨麻沙拉
蒲公英和荨麻叶子的沙拉是维生素和其他有用物质的库房,春季人体需要这么多。 荨麻和其他绿色蔬菜一样,最好使用年轻的绿色蔬菜。 为了不烧手,必须首先用开水冲洗,然后才能安全地开始工作。
配料:
- 蒲公英叶 - 50克;
- 荨麻 - 50克;
- 大葱羽毛 - 50克;
- 萝卜 - 100克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬汁,酱油 - 各20毫升;
- 欧芹 - 20克。
- 用柠檬汁,酱油,胡椒粉和盐调拌橄榄油。
- 荨麻和蒲公英叶,香菜和葱一起磨碎。
- 萝卜切丝或立方体。
- 连接所有组件,添加敷料,混合和服务。
沙拉配煎饼和蒲公英
来自拂子,荨麻和蒲公英的沙拉非常适合与肉类菜肴,特别是与烤羊肉串。 蔬菜中和肉的脂肪含量,并给身体一种愉快的轻松感。 你可以放更多的沙拉,因为这种草药味道温和,适合其他成分。
配料:
- Snyt - 100克;
- 荨麻嫩叶 - 50克;
- 蒲公英叶 - 50克;
- 黄瓜 - 400克;
- 西红柿 - 500克;
- 植物油。
准备
- 荨麻,无光泽和叶子蒲公英粉碎。
- 西红柿和黄瓜切碎的小叶。
- 将配料,季节与盐,胡椒与植物油混合,搅拌并将蒲公英的沙拉放在桌上。
蒲公英根沙拉 - 食谱
不仅可以吃带花的叶子。 植物的根也发现它们在烹饪中的应用。 来自蒲公英和胡萝卜根的沙拉以温暖的形式供应到桌上。 品尝这道菜看起来非常像 炖蘑菇 。 在这种不寻常的小吃的请求,你可以篡改你最喜欢的绿色,当服务。
配料:
- 蒲公英根 - 2个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 50毫升。
准备
- 蒲公英根和胡萝卜被洗净,清洗并切成立方体。
- 首先,在植物油中,烤蒲公英根约5分钟。
- 加入胡萝卜再煮5分钟。
- 用酱油撒上蔬菜,加少许水,用小火炖约15分钟。
沙拉配蒲公英和鸡蛋
蒲公英沙拉带鸡蛋不仅非常有用,而且还有开胃和营养。 而不是 从植物油, 克瓦斯和柠檬汁 加油 ,你可以使用酸奶油。 它太美味了。 取代鸡蛋,你可以吃鹌鹑,然后菜看起来更有趣。
配料:
- 荨麻叶 - 100克;
- 蒲公英叶 - 100克;
- 克瓦斯 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 2个。
- 将荨麻和蒲公英叶洗净,干燥并切碎。
- 鸡蛋被切成小方块。
- 合并配料,加盐调味,加入油,克瓦斯,柠檬汁和搅拌均匀。
- 立即,一桌沙拉上有来自蒲公英的荨麻。
法国沙拉的蒲公英
下面介绍的蒲公英沙拉在法国美食中很常见。 绿色,鸡蛋,大蒜和辛辣调味品的不寻常组合创造了令人垂涎的美味佳肴,与 煮土豆的菜肴 完美结合。 沙拉中的配料数量可以自行决定。
配料:
- 蒲公英嫩叶 - 50克;
- 大蒜 - 5齿;
- 鸡蛋 - 3件;
- 橄榄油;
- 半个柠檬汁;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 盐;
- 在剥落的红辣椒。
准备
- 蒲公英的叶子被洗净,干燥并手撕成小块。
- 鸡蛋煮沸后切成6份。
- 把鸡蛋和蒲公英的叶子放在沙拉碗里。
- 将大蒜切成薄片并用橄榄油煎炸。
- 将煎锅里的东西倒入沙拉碗,盐,倒入柠檬汁,撒上胡椒粉,放入芥末,拌匀,然后立即将年轻的蒲公英沙拉放到桌上。
蒲公英沙拉 - 食谱用中文
Salad of dandelions中文 - 非常简单准备一道菜。 如果你想添加一点酸味,你可以添加柠檬汁或一点点葡萄酒醋的味道。 而且蔬菜和草药已经饱和腌料,生菜最好不是立即放在桌子上,而是在烹饪后20分钟。
配料:
- 年轻的蒲公英叶 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 植物油;
- 芝麻。
准备
- 蒲公英的叶子把他们的手撕成碎片。
- 在韩国人的沙拉上用胡萝卜洗净,清洗并涂上胡萝卜。
- 大蒜切成细条状。
- 混合所有成分并混合。
- 用酱油,黄油装饰蒲公英沙拉,撒上芝麻。
什么是有用的蒲公英沙拉?
吃这道菜或那道菜不仅要考虑到它的口味和个人偏好,还要考虑它对人体健康的影响。 将进一步讨论 蒲公英的沙拉,益处和伤害, 以及可能影响身体的用途。 首先,我们将讨论有用的属性,因为它们远不止于伤害。
- 该植物具有利胆,发汗,抗病毒和镇痛特性。
- 对身体有益的作用是由于植物中维生素A,C,B,PP,钙,硒,铬,钾,铁的含量。
- 由于其泌乳性质,蒲公英对于哺乳母亲是有用的。
- 定期使用蒲公英果岭可增强免疫系统,净化血液,降低胆固醇并降低患癌症的风险。
这种植物的有害特性要少得多。 只有当个体对本品不耐受或存在严重的胃肠道疾病时,如胃溃疡或酸度高的胃炎,身体才会受到其使用的困扰。