花楸浆在我们的货架上出现的时候并不少见盐渍蔬菜和浆果果酱，但很少有人知道这种储存这种浆果的方法，因为它用作酿酒的基础。 我们决定为群众制作美味的罗文葡萄酒。
红色ashberry的红酒配方
配料：
- 罗文-4公斤;
- 糖 - 4公斤;
- 水 - 10升;
- 黑葡萄干 - 1件;
- 苹果汁 - 6升。
准备
在准备从红色ashberry的家庭酒之前，有必要将浆果倒入一个容器，并在寒冷的一天，以摆脱多余的苦味。 烹饪前，将浆果解冻，在深碗中研磨至土豆泥状态，然后加入一半糖和水和苹果汁的混合物。 为了加强未来葡萄酒容器中的发酵，可以放入几把黑 葡萄干 。 在此之前严禁清洗浆果，否则将杀死提供发酵的菌群。
此外，罗文葡萄酒与其他任何原料的葡萄酒同样适用 - 将其放在液压密封条上，留在温暖的环境中。 一旦气体进化的频率开始消退，酵母应该补充1公斤糖，并留下完全发酵。 准备过滤几层纱布，倒入瓶中，堵塞并在凉爽处停留数月。 发酵后，葡萄酒再次通过纱布过滤，然后食用。
从红色ashberry制作酒的食谱
配料：
- ashberry - 2公斤;
- 糖。
准备
结霜的花楸融化，我们被沸水浇灌，这样浆果会更好地给果汁。 接下来，浆果被压碎或通过榨汁机。 将得到的果汁与水和糖以由所需饮料的甜度确定的比例结合。 一般来说，每升果汁用的酒，2.5升纯净水和1.5公斤糖。
糖溶解后，必须将葡萄酒放在水封上。 从红色ashberry准备葡萄酒的时间将直接取决于发酵速度，一旦发酵完成，葡萄酒可以从水封中取出，过滤并装瓶。
从ashberry自制起泡酒
配料：
- 红色ashberry - 2公斤;
- 水 - 9升;
- 糖 - 味道;
- 葡萄干 - 少数。
准备
将预解冻的花揪洗净并切碎，然后倒入9升沸水，并用浆果纱布盖住容器。 一旦发酵过程开始，起泡酒的基础将需要过滤并与糖混合。 葡萄酒是装瓶的，每个里面放2-3个未洗净的葡萄干浆果。 接下来，关闭葡萄酒瓶塞，将发酵放入瓶中，放在阴凉的地方。
红色ashberry的酒
配料：
- ashberry - 2公斤;
- 水 - 2.5公斤;
- 糖 - 500克。
准备
将罗伯利浆果分类，洗涤，干燥并在冷冻机中冷冻10-12小时。 冷冻的浆果应该用沸水倒入，煮沸15分钟，以便在将来尽可能多地挤出果汁。 第一个水应该排干，用新鲜液体倒入ashberry，再次排干，浆果被拉伸和压制。 将汁倒入干净的干燥瓶中，倒入干净的热水中静置5小时。
过了一段时间后，必须再次按压，并将所得液体与初级浆果汁混合。 将葡萄酒的基料与水混合并加入糖调味。 不要忘记把它放在水封上。 在发酵结束时，来自红山灰的葡萄酒必须通过多层纱布过滤，倒入瓶中并在凉爽的情况下发酵2-3个月。