如何在土耳其煮咖啡?

每个曾经尝试过正确酿造咖啡的人,绝对不会从不会将这种魔术饮料换成袋装咖啡。 如果您不知道如何在 土耳其人中 正确烹饪咖啡,请首先确定您要煮什么类型的咖啡,以及您将使用什么土库曼咖啡。

关于咖啡的种类

首先要记住,咖啡是在谷物中,它可以被炸,不,或地面。 铣削也是不同的。 考虑这些选项。 咖啡豆通常更适合购买:不仅可以看到咖啡的质量,还可以感受到咖啡的初始味道,但您也可以调节烘焙的程度和磨制的细度。 如果没有制作咖啡的经验,最好从固体生产商提供的烤咖啡开始。 其次 - 咖啡是纯粹的和混合的,那是混合的。 纯种咖啡的种类是阿拉比卡咖啡(价格更贵)和罗布斯塔咖啡(便宜),通常表示咖啡生长的地区。 例如,来自尼加拉瓜的阿拉比卡。 如果咖啡具有浪漫美丽的名字,例如“肯尼亚日落”或“皇室梦”,那么它是不同品种的混合物,它通常也是有味道的。 这样的咖啡可以严重改变烹饪过程中的味道和香气,所以如果值得冒险的话,请考虑一下。

在家里煮咖啡

那些曾经看过土耳其咖啡酿造过程的人都知道,制作美味的饮料需要一台带有热沙的烘焙机,因此,如何正确地在土耳其的房子里制作咖啡就成了一个问题。 事实上,一切都很简单 - 咖啡是在普通的炉子上酿造的,当然,还有一些技巧。 告诉你如何在土耳其人中烹饪美味的咖啡。

配料:

准备

我们把水倒入土耳其人,并把它放在火上。 应该是什么火 - 在第一阶段并不重要。 但是,当水用钥匙煮沸时,我们使加热最小化。 我们倒入咖啡和肉桂,把土耳其人放在燃烧器火焰的上层,等待,当液体沸腾并且泡沫消失时。 这通常需要大约2分钟。 关火,加入几滴盐和几滴冷水。 在杯子里,我们放糖,倒干邑(当然,你可以不用酒),倒入咖啡。 在这种情况下,如果您知道如何将土耳其咖啡与肉桂焊接在一起,则很容易使这种饮料多样化,例如用肉豆蔻或豆蔻代替肉桂。 正如你所看到的,在土耳其人中焊接浓咖啡并不困难。 要减少饮料量,只需减少咖啡的量。

咖啡加牛奶

许多人喜欢用奶油口味补充风味咖啡。 我们马上谈谈。 常见问题的答案:如何用牛奶煮土耳其咖啡 - 无论如何。 牛奶将不得不在以后添加,只有这样才能变成非常美味的饮料。 如果你用牛奶煮咖啡,它会得到令人不愉快的过热牛奶余味。 告诉你如何用泡沫在土耳其人中制作咖啡。

配料:

准备

首先,我们煮水。 在沸水中,我们倒入咖啡并在低温下保持一小段时间,以使咖啡沸腾半分钟或稍长一点。 关掉它,加入糖。 将牛奶略微加热并使用搅拌器wh成泡沫。 咖啡倒入一个高大的玻璃杯或杯子里,倒进一杯细细的牛奶倒入。 我们得到一种美味的饮料,具有细腻的奶油味和芳香泡沫。 正如你所看到的,在土耳其人中制作咖啡粉不是问题。 如果咖啡豆在咖啡豆中,只需用咖啡研磨机将其磨碎至所需的一致性即可。