传统的饺子，虽然准备很容易，但整个建模过程需要相当长的一段时间。 因此，有一次聪明的主妇们简化了准备食物的过程，将面团与馅料混合在一起并获得同样有趣的菜肴。 在其他美食中，这种饺子的变体被称为 饺子 或que，，我们有一位在苏联时代称他们为懒人的资深厨师之一。 由于简单和优秀的口味，懒惰的vareniki非常受欢迎，现在和其他菜肴平等的基础上在食谱书中占有一席之地。
从下面的食谱，你将学习如何准备美味的懒人vareniki与奶酪和土豆，以及如何正确地将它们送达桌子。
如何用奶酪做慵懒的vareniki - 一个食谱？
配料：
- 小麦粉 - 160克;
- 山寨奶酪 - 520克;
- 蛋黄 - 3件;
- 砂糖 - 80克;
- 黄油 - 90克;
- 盐 - 捏。
准备
为了让懒惰的vareniki变得更加温和，可以通过一个细筛过滤凝乳或者将其搅拌一下。 现在添加凝乳蛋黄，糖，一撮盐和一半融化的黄油。 搅拌所有的食物，撒上过筛的小麦粉，揉成面团干酪面团。 面粉可能需要少一点或多一点取决于你有多少水分奶酪。
我们将测试的面团分成几个部分，从每种香肠的外观形成。 不要忘记用面粉夯实工作表面和双手。 我们将凝乳香肠切成细长的布鲁诺，用手轻轻按压至扁平型。 切割可以是平滑或倾斜的，使varenichkam不同的形状。
我们把饺子放入沸腾的盐水中，轻轻搅拌以避免粘连。 一旦水再次沸腾，饺子就会浮出水面，我们会在嘈杂的帮助下把它们拿出来放在盘子里，用剩余的黄油把剩余的黄油倒入水中，然后用酸奶油将它倒在桌子上。
如何用土豆煮美味的慵懒vareniki？
配料：
- 小麦粉 - 160克;
- 土豆 - 950克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黑胡椒粉（可选） - 品尝;
- 植物油 - 75毫升;
- 洋葱 - 150克;
- 培根 - 100克;
- 盐 - 捏。
准备
我们将皮从土豆上剥下来，切成几片，用盐水煮沸，直到准备好。 然后，我们将水排出，然后将马铃薯块捣碎，直至其被捣碎并冷却。 如果需要，将鸡蛋加入土豆块中，研碎黑胡椒，倒入过筛的小麦粉。 把所有的东西混合均匀，将马铃薯面团分成几部分，像香肠一样塑造双手，稍微挤压它们以获得稍微扁平的形状，然后切成菱形或面条。 使用马铃薯面团时，我们用它来撒上工作面和手中的面粉。 Paniruem
搅拌，我们站在火烧直到完全沸腾。 一旦水沸腾，物品浮出水面，我们就会在噪音的帮助下把它们带出去。
准备好的懒洋洋的vareniki和土豆配洋葱烤。 为了做好准备，我们将洋葱切成小块，切成小块，切成薄片。 首先，我们用煎锅加热培根，稍微煮一点，然后放在盘子上，然后在煎锅里放一个切碎的洋葱，然后给它做点儿美味。 如有必要，倒入少许植物油。 将洋葱块与培根混合，并放在懒惰的土豆vareniki之上。