什么卤汁选择鸡肉烤羊肉串，因为有很多方法来准备它？ 你说，甚至不要怎么腌鸡肉，因为它不会出来呢？ 那么，是的，鸡肉真正的烤羊肉串当然不会，但如果你没有太多时间（晚上没有时间腌肉），那么鸡肉就是一个很好的出路。
在开菲尔鸡肉烤羊肉串
非常多汁的烤羊肉串是从一只鸡获得的，如果你为开菲尔做一个卤汁。
配料：
- 鸡 - 3公斤;
- 克菲尔（3.5％） - 1/2 l;
- 洋葱 - 3件;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐和胡椒调味。
准备
我们把鸡肉切成块，放入平底锅里。 填入开菲尔，加入洋葱，切成圆环状，并压碎大蒜。 搅拌，胡椒粉，盐，盖上板，并将负载放在上面。 2小时后，您可以炒羊肉串。
蛋黄酱鸡肉烤羊肉串
鸡肉烤羊肉串最受欢迎的卤汁食谱之一是蛋黄酱腌料。
配料：
- 鸡 - 2公斤;
- 洋葱 - 6件;
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 盐和胡椒调味。
准备
我们把鸡肉分成几块，用叉子，盐，胡椒等方便地穿上锅，放入锅中。 我们传播洋葱和蛋黄酱切成环，搅拌一切。 如果需要，你可以加入绿色蔬菜（洋葱，香菜，罗勒），如果你切开洋葱的水嫩枝条（箭头），它的口感也会更好。 盖上锅，留下腌2-3小时。
与醋的鸡串
当被问及如何从鸡肉中腌制羊肉串时，许多人会回答说应该用醋来做。
配料：
- 鸡 - 1公斤;
- 洋葱 - 3件;
- 醋（3％） - 2 1/2汤匙。 匙;
- 胡椒和盐。
准备
将鸡肉分成几份，加入平底锅，胡椒粉，洋葱圈和醋。 搅拌，盖上，让我们腌3小时。 烹饪鸡肉盐腌前。
鸡肉烤羊肉串啤酒
不知道如何腌制烤羊肉串的鸡肉？ 尝试一下啤酒，结果会让你满意。
配料：
- 鸡 - 1公斤;
- 淡啤酒 - 1/2升;
- 洋葱 - 2件;
- 牛至（干） - 1茶匙;
- 胡椒和盐。
准备
将肉与骨头分开，将其剥离并放入平底锅中。 索利姆，胡椒，加入牛至和混合。 加入洋葱圈，倒入啤酒并腌3小时。
葡萄酒鸡肉烤羊肉串
想想从鸡肉中腌制烤羊肉串的腌料？ 用白葡萄酒制成，它会变得美味。
配料：
- 鸡腿鸡 - 4个;
- 洋葱 - 5件;
- 白色干酒 - 400毫升;
- 柠檬汁，胡椒粉，香料，盐调味。
准备
整个腿分成3个部分，放入一个平底锅。 洋葱被清理并切成大圆环。 我们添加洋葱圈，香料，柠檬汁和葡萄酒。 搅拌并在盖子下面腌泡（压迫）2-3小时。
鸡肉串菠萝
厌倦了标准菜肴？ 你想给烤羊肉串异国情调和印度色彩？ 那么你一定要尝试用芒果酸辣酱和菠萝腌制羊肉串。
配料：
- 芒果 - 2件;
- 菠萝（中型） - 2个;
- 鸡 - 1 1/2公斤;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 苹果醋 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 2茶匙。
- 辣椒 - 1个。
- 糖，盐，咖喱味。
准备
首先，让我们准备酸辣酱。 我们从芒果的皮肤上清理干净，去掉石头并切成小块。 用黄油煎约5分钟，直至软化。 加入切碎的大蒜和辣椒，再炖2分钟。 将混合物冷却并在搅拌器中研磨至均匀，加入醋，植物油，咖喱，糖和盐。 我们再次混合，让它在冰箱里煮1-2天。
我们把鸡肉分成小块，铺成平底锅，加入酸辣酱，拌匀，盖上盖子腌3小时。 在鸡肉腌制过程中，我们清理菠萝并切成圆形。 串起鸡肉串，与菠萝片交替。