在心爱的假期前夕,反思为狗2018年新年做什么,重要的是不仅要拿起满足食客口味喜好的烹饪成分。 菜品应符合节日菜单的主题,并有效地相互补充,营造出和谐庄严的开胃餐桌。
2018年新年做什么菜?
编制2018年新年菜单时,应选择节日餐桌的食谱,使菜肴营养丰富,营养丰富且精致。
- 作为即将到来的2018年新年的象征,以狗的形式制作原创沙拉是非常合适的。
- 为了取悦菜单中的忠实朋友,您应该包含来自任何肉类,家禽或鱼类的烹饪成分。
- 双赢的选择是骨头上的肉:令人垂涎的肋骨,小腿。
- 不要失去相关性,烤箱中的传统烘烤整体烤箱:鸭,火鸡,鹅或鸡。
2018年新年沙拉 - 新食谱
狗 - 来年的象征在营养上绝对不挑剔,因此, 为新年选择美味的沙拉食谱 ,你不能限制自己的任何事情。 最好的选择是用舌头,水煮或烤肉,肝,海鲜沙拉。
- 为了一个美味的沙拉混合炒薄切片猪肉和蘑菇与磨碎的奶酪和生菜叶子。 作为敷料使用酱油,橄榄油,大蒜,盐和胡椒的混合物。
- 以相同的比例煮熟,虾,贻贝,章鱼,米饭和切碎的蟹肉棒充满了用大蒜和草药制成的蛋黄酱。
- 切碎的碳酸盐,发酵罐,烟熏火腿等量部分与梨片,新鲜和腌黄瓜混合,加入香料和草药调味后加入蛋黄酱。
新年沙拉“狗”
以新年新年狗形式准备的沙拉将装饰节日盛宴,强调它的主题和高贵的口感。 您将需要最简单的产品和一点时间。 连接你的想象力后,你可以用自己的方式装饰盘子并装饰它,让家庭成员和客人以他们的创造能力感到惊讶。
配料:
- 土豆 - 2件;
- 新鲜的黄瓜和胡萝卜 - 1个。
- 鸡蛋 - 3件;
- 鸡肉片 - 350克;
- 蛋黄酱,盐,胡椒 - 味道;
- 橄榄 - 4件;
- 康乃馨的芽 - 6件;
- 番茄 - 1片。
准备
- 准备好所有必要的产品。 准备好土豆,鸡蛋,鸡肉片和胡萝卜。
- 切块土豆和胡萝卜。
- 添加鸡肉。
- 黄瓜和一个鸡蛋送到那里。
- 他们把蛋黄酱,盐,胡椒粉。
- 搅拌组件。
- 把沙拉放在一个宽大的盘子上,以狗的形式成形。
- 粉碎的蛋黄分布,分配一个枪口。
- 贝尔科夫传播他们的耳朵和鼻子。
- 从橄榄片切出眼睛,鼻子,舌头使用番茄,胡须强调胡须。
新年的胜利 - 食谱
拿起新年沙拉的食谱,你应该停止在“新年的胜利”,这在任何表现被高兴地接受。 水煮乳房可以替代油炸或烘烤,而不是香菇使用更多风味的森林蘑菇,而不是蛋黄酱酸奶油或酸奶。
配料:
- 鸡蛋和腌黄瓜 - 2个;
- 鸡肉片 - 250克;
- 奶酪 - 50克;
- 香菇 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋黄酱,盐,胡椒。
准备
- 煮和剁鸡肉和鸡蛋。
- 加入洋葱蘑菇,切碎的黄瓜,磨碎的奶酪炒。
- 用沙拉蛋黄酱,盐和胡椒调味。
新年的鳕鱼肝沙拉
对新年食谱的最大需求,可以在几分钟内准备美味的沙拉。 其中之一就是鳕鱼肝的版本。 随着美味的伴奏使用煮鹌鹑蛋和新鲜黄瓜。 在敷料中,您可以根据自己的口味添加其他多汁成分。
配料:
- 鹌鹑蛋 - 5个;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 鲜黄瓜 - 2个;
- 葱,香菜,莳萝 - 品尝;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒香料,柠檬汁。
准备
- 煮5分钟的鸡蛋,干净,切成两半。
- 切碎的黄瓜和新鲜的草药。
- 你可以在新年里为克雷曼加制作沙拉,或者在一道普通的菜肴上铺设层。
- 黄瓜撒上草药,在上面下蛋和肝。
- 全部用黄油和柠檬汁敷料调味。
新年除夕的热点什么?
以下建议对于那些尚未决定为2018年新年热狗做些什么的人。 在这种情况下,任何肉都会有一个地方。
- 来自整个鸟类的新年热菜的配方需求量很大。 你可以烤鹅,鸭或一只小鸡,以混合物的形式捡起一只配有馅料的小鸟。
- 如果幸运地成为高品质大理石牛肉的持有者,现在是时候炒多汁的开胃牛排。
- 为了迎接即将到来的一年的象征,可以在烤箱烤排骨或排骨上美味地做饭。
如何为新年做一只鸭子?
新年餐桌上的鸭子将在后面描述,传统上用苹果烹饪。 在这种情况下,加入蒸过的西梅,这会使菜肴具有特殊的风味和细腻的味道,辣味的程度将取决于是否选择熏制或简单干燥的干果。
配料:
- 鸭 - 2,3-2,5公斤;
- 苹果糖醋 - 5个。
- 梅子不加点 - 400克;
- 糖 - 40克;
- 迷迭香和百里香的分支 - 1-2件;
- 柠檬 - 0.5片;
- 生姜和植物油--1.5茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 将胴体洗净,晾干,切掉多余的脂肪并切下鹅。
- 用盐,胡椒粉在迷迭香和百里香的砂浆叶中搅拌。
- 加入炸姜和黄油。
- 用鸟揉混合物,放入包装中数小时。
- 切苹果,倒入柠檬汁,与蒸梅子和糖混合,充满腹部的混合物。
- 其余的苹果用杯子切割,放在烤盘上。
- 在鸟的顶端。
- 在180度烤3个小时,偶尔用果汁浇水。
猪肉牛排在节日的餐桌上
2018年新年食谱是最紧迫的。 如果没有时间长时间烘烤鸟,你可以使用这个部分的想法,并准备一个多汁的牛排。 接下来是猪肉的预算版本,但如果你可以吃大理石牛肉,它应该被利用。
配料:
- 猪排骨 - 700克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 干罗勒,百里香和迷迭香 - 1茶匙;
- 柠檬 - 1个;
- 盐,胡椒粉,油炸油。
准备
- 将橄榄油与大蒜,草药,柠檬汁,盐和胡椒混合。
- 用混合物切成片鸡肉擦拭混合物,离开一小时。
- 在煎锅中煎一下,定期翻转,达到所需的焙烤程度。
- 与新年的所有肉类菜肴一样,牛排在美味的菜肴上供应,有效地补充了蔬菜,一半的樱桃或一片蔬菜。
节日排骨
尤其适合的是新年食谱2018上的肉类食谱。 这道菜可以用羊肉或牛肋骨制成,但这种情况下的猪肉将超出任何竞争对手。 产品在土豆,洋葱,西红柿的蔬菜垫上的烤盘上烘烤,如果需要的话加入保加利亚辣椒。
配料:
- 排骨 - 1公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 西红柿,韭菜,辣椒 - 250克;
- 意大利草药 - 1.5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 7颗牙齿;
- 盐,胡椒粉,黄油,调料。
准备
- 排骨切成部分,盐,胡椒粉,大蒜和黄油和香料混合物调味,剩下几个小时。
- 蔬菜切成大块,用黄油,草药和盐调味,铺在烤盘上。
- 在排骨顶部,并在加热的烤箱中将盘子放置80分钟。
- 餐桌上摆放 着烤蔬菜,供应排骨。
2018年除夕小吃 - 食谱
想想狗2018年新年的烹饪技巧,请不要忘记那些会带来圣诞节喜庆色彩的小吃。
- 双赢的选择是用泡芙或脆饼制成的馅饼,可以装上清淡的沙拉,肉和蔬菜混合在一起,切成片的鱼配奶酪或红鱼子酱配鹌鹑蛋。
- 有效地补充圣诞玩具,雪人或霜冻祖父的节日餐桌新年小吃。
- 新年宴会的最佳补充将是同名烤肉。
新年挞
在挞的新年快餐将有效地补充宴会,给它庄严。 馅饼可以使用现成的,独立于酥皮点心或短糕点烘烤。 为了准备,将100克黄油和水与两个蛋黄,一撮盐和一杯面粉混合。 从轧出的面团中烘烤坯料,将它们放在涂油状态下,以180度腮红。
配料:
- 挞 - 8件;
- 蟹肉,青橄榄 - 50克;
- 菠萝罐头和硬奶酪 - 50克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 蔬菜,盐,胡椒。
准备
- 切小块蟹肉,菠萝,橄榄和奶酪。
- 加入蔬菜,蛋黄酱盐,胡椒粉。
- 用馅填满篮子,用橄榄和绿色装饰。
新年小吃“雪人” - 食谱
支持庆祝的主题,并有效地装饰节日餐桌新年小吃“雪人”。 您可以从简单易用的组件设计有趣的人物。 鼻子和帽子可以用胡萝卜,眼睛和黑色和红辣椒豌豆上的纽扣雕刻而成,还可以用新鲜蔬菜的枝条把手粘在上面。
配料:
- 蟹棒 - 150克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 大米 - 50克;
- 玉米 - 1罐;
- 磨碎的蛋白质或奶酪 - 1杯;
- 盐,胡椒,蛋黄酱,装饰元素。
准备
- 粉碎绞肉机或搅拌机蟹棒,鸡蛋,煮米饭和玉米。
- 加入盐,胡椒粉,蛋黄酱。
- 从相应的质量中滚动相同数量的大,中,小球。
- 将球放在彼此的顶部,从较大的一个开始,以小的结尾,以雪人的形式装饰组成。
小吃“新年球”
主菜的另一种版本可以根据以下配方制作。 开胃菜“新年球”以圣诞节装饰品的形式制成,并以节日庆典为食。 而不是鸡肉熟猪肉或火腿。 玩具的附件是用橄榄和莳萝或欧芹茎制成的。
配料:
- 鸡肉片 - 300克;
- 奶酪 - 200克;
- 绿化 - 0.5束;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 核桃 - 1杯;
- 橄榄 - 10件;
- 盐,胡椒粉,蛋黄酱。
准备
- 把煮好的鱼片切碎。
- 加入油炸奶酪,大蒜,蔬菜,盐,胡椒和蛋黄酱,拌匀。
- 滚球,浸在坚果屑中,以圣诞球的形式装饰,铺在橄榄的上半部分,插入绿色的洞茎。
热开胃菜“新年盛宴”
开胃菜“新年宴会”是一块烤好的肉块,每份预先切成块。 在削减你可以把件奶酪,西红柿,蘑菇片或干果 - 任何版本都会取悦这道菜的最佳味道,并给食客留下更好的印象。
配料:
- 猪排 - 1公斤;
- 酱油,植物油 - 各20毫升;
- 香草,香菜 - 每茶匙0.5茶匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 奶酪,西红柿或蘑菇 - 品尝;
- 盐,胡椒。
准备
- 碳酸盐被切成厘米厚的切片。
- 将黄油与酱汁,草药,香菜,大蒜,盐和胡椒混合。
- 用肉揉混合物,不要忘记切口,离开过夜。
- 在章节中,填写填充物的组分,用箔包裹面包并在180度烘烤70分钟。
- 把铝箔撕开,撒上奶酪和布朗肉再煮15分钟。
新年的烘烤食谱
如果成功选择了 新年菜肴的食谱 ,那么就该照顾假日烘烤了。 甜食,由自己亲手烹饪,始终引起客人和家庭的喜悦。
- 以姜饼的形式烹制的新年甜食食谱总是相关的。 产品通过连接想象力进行装饰,如果需要,可作为装饰品挂在树上。
- 除了姜饼之外,他们还准备了主题姜饼干,从松软的面团上雕刻出枞树,雪人,霜冻祖父的形象。 冷却后,这种饼干涂上釉彩。
- 除了饼干和姜饼之外,您还可以制作喜爱的甜点或烘烤蛋糕。
新年姜饼曲奇饼 - 食谱
在“新年”研究甜点食谱,首先应考虑姜饼的选择。 糖果是普遍的:他们可以对待孩子,装饰圣诞树或以纪念品的形式给客人送礼。 用糖糖衣和烹饪粉末装饰成品。
配料:
- 全谷物面粉 - 600克;
- 蜂蜜 - 280克;
- 黄油 - 170克;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉 - 3茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 碎丁香和豆蔻 - 各0.5茶匙;
- 柠檬汁 - 4汤匙。 匙;
- 糖粉 - 200克。
准备
- 将蜂蜜与糖和油混合,温热直到所有的晶体溶解。
- 冷却后,混合面粉,发酵粉和香料的干燥混合物。
- 将面团在寒冷的地方放置一小时,然后滚出5毫米,将在羊皮纸上以180度烘烤10分钟的坯料切下。
- 给姜饼饼干冷却, 并用粉末和柠檬汁结冰来装饰它们 。
“新年”经典姜饼干 - 配方
新年 姜饼味道 和香气的配方也不难。 在这种情况下,不要使用磨碎的香料,而要使用搅拌器中磨碎的根部或地面。 蜂蜜应采取液体或在水浴中融化,然后与剩余的液体成分合并。
配料:
- 全谷物面粉 - 400克;
- 蜂蜜 - 4汤匙。 匙;
- 黄油 - 200克;
- 糖 - 80克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 姜根 - 100克。
准备
- 用糖打鸡蛋。
- 加入黄油,蜂蜜和磨碎的姜根。
- 用发酵粉搅拌面粉,冷却一小时。
- 将面团擀开,切出数字并以180度烤10分钟。