如果您正在寻找一种方法来让鸡肉变得有趣，多方面的味道，而不需要花费大量成分，那就使用酱油。 除了别的之外，用鸡酱油腌制的腌料能够在烹饪后赋予鸟深深的金黄色。
用酱油和蜂蜜腌制鸡肉
蜂蜜与酱油的组合可称为最有利可图的，无论是在味道和成本方面，还是时间和财务方面。 亚洲厨房部件的五款经典产品足以腌制芳香鸡肉。
配料：
- 酱油 - 35毫升;
- 葡萄酒醋 - 5毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 姜根 - 2厘米。
准备
用研钵捣碎蒜瓣，然后将土豆泥加入溶解在酱油和醋混合物中的蜂蜜中。 然后发送磨碎的姜根，并留下至少4小时的鸟。 这一卤汁量足以烹制一公斤家禽。
用酱油和蛋黄酱腌制鸡肉
蛋黄酱不会以自己的脂肪为代价，而是由于能够迅速抓住鸡肉，并且能够覆盖密集的地壳。 因此，鸡肉虽然是用平底锅或烤架煎的，但它们自己的果汁就是用它自己做的。
配料：
- 蛋黄酱 - 235克;
- 辣椒粉 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 35毫升;
- 辣椒 - 味道;
- 柠檬。
准备
将蛋黄酱与辣椒粉和酱油相结合。 研磨辣椒并将其与柠檬皮混合。 用鸡肉腌制腌料，在烘烤前留下整整一晚。
用蜂蜜，芥末，酱油腌制鸡肉
配料：
- 酱油 - 235毫升;
- 水475毫升;
- 柠檬 - 1个;
- 甜芥末 - 35克;
- 液体蜂蜜 - 25克。
准备
在酱油和柠檬汁中稀释芥末。 加入蜂蜜，然后倒入水中。 用酱油和芥末腌制鸡肉腌制即可，将鸡肉浸入其中，然后放置一天。
酱油烤鸡肉卤汁食谱
配料：
- 酱油 - 115毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 红糖-5克;
- 辣酱 - 15毫升;
- 酱shirucha - 1茶匙;
- 姜根 - 2厘米;
- 米醋 - 15毫升。
准备
用姜切大蒜。 将所得风味混合物添加到其余成分中。 将鸡肉浸入腌泡汁中，放置一小时或两小时后放入烤架。