新年的沙拉无疑由节日宴会统治。 它们的受欢迎程度是可以理解的,并且可以通过无限数量的产品变化和组合来调节,其中每个消费者可以选择品尝。 丰盛或光明,素食或肉感,季节或夏季 - 选择从什么。
新年餐桌上的沙拉
新年的沙拉食谱让你摆脱平时的组合,让自己花费新鲜的淡季蔬菜沙拉。 经典“希腊”的这种原始变化将允许每位客人根据自己的口味选择产品并将其按照所需的比例进行组合。
配料:
- 沙拉混合 - 150克;
- 樱桃番茄 - 15个;
- 橄榄 - 10件;
- 红洋葱 - 1个。
- 羊奶酪 - 100克;
- 一个大黄瓜 - 1个;
- 提供薄荷叶;
- 橄榄油,柠檬汁 - 品尝。
准备
- 从盘子的一侧放置一条洗过的干燥沙拉混合物,然后放入樱桃,橄榄片,半个洋葱圈,碎干酪,黄瓜条。
- 用柑橘汁撒上蔬菜并倒入油。 用薄荷叶补充新年沙拉。
新年的沙拉装饰
如果你不知道新年可以烹饪什么沙拉,那么尝试使经典食谱多样化:
- 根据旧配方 准备 “奥利维尔” ,装饰着鱼子酱和小龙虾脖子。
- 将略带盐腌的三文鱼加入“毛皮大衣”和通常的“螃蟹” - 天然蟹肉或虾尾。
- 您可以尝试使用基于酸奶,奶油芝士或奶油奶酪的酱汁进行加油。
- 至于新年沙拉的装饰,您可以通过在零食的表面上描绘一年的象征 - 新年的公鸡或传统属性:圣诞老人,圣诞树和玩具来宣泄幻想。
- 极简主义的粉丝可以从蔬菜和蔬菜中进行简单的应用。
新年沙拉“公鸡”
美丽的新年沙拉很容易装饰,把它们作为一年的象征 - 公鸡,沙拉本身可以是任何东西。 下面描述的变化说明了如何将第比利斯沙拉变成宴会桌的主要装饰。
配料:
- 牛里脊肉 - 300克;
- 甜椒(大) - 1件;
- 罐装豆 - 450克;
- 少数核桃;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 一小撮蛇麻草;
- 植物油 - 40毫升;
- 葡萄醋 - 25毫升。
准备
- 煮里脊肉,切成条状。 用类比的方法,切下甜椒。
- 将制备的成分与列表中的其他成分混合。
- 补充与油和醋敷料与少量啤酒花suneli和从大蒜牙膏粘贴菜。
沙拉«新年钟表»
你想制作更多营养和原创新年沙拉吗? 尝试以时钟形式停留在开胃菜,其箭头正在接近午夜。 这道菜本身不大可能存在于钟声之战中 - 简单而美味的食材将使其成为盛宴的最爱。
配料:
- 鸡肉熏制 - 300克;
- 奶酪 - 150克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 鹌鹑蛋 - 6个;
- 土豆 - 2块茎;
- 香菜,胡萝卜,橄榄,番茄酱 - 用于装饰。
准备
- 将烟熏家禽的纤维与半磨碎的奶酪,水煮和切碎的土豆,鸡蛋和酱混合起来。
- 将沙拉以表盘的形式分配,并撒上奶酪的残余物。
- 把鹌鹑蛋的一半放在一个圆圈内,用番茄酱在上面标记数字。
- 从胡萝卜片做箭头。 装饰草药和橄榄菜。
- 您也可以为新年制作膨化沙拉,将这道菜的所有材料逐层放入promazyvaya沙司。
新年球沙拉
简单的新年沙拉可以看起来很不寻常,证明是以下食谱。 沙拉混合物的小部分以球形状成形,方便地在自助餐桌上以分开的开胃菜的形式供应。
配料:
- 熏鸡 - 300克;
- 加工奶酪 - 100克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 核桃仁 - 1件;
- 橄榄,葱 - 用于装饰;
- 蛋黄酱 - 40克。
准备
- 名单的前三名合并在一起,并加入酱汁。 由此产生的团块卷成球,并卷成坚果屑。
- 新年的原创沙拉,装饰橄榄和“线”洋葱,模仿鸡眼上的球。
新年的蛇纹石沙拉
新年最好的沙拉不需要特殊的或难以到达的产品,肉基和季节性蔬菜将成为一种滋补选择,它可能会取代主菜。
配料:
- 水煮舌 - 150克;
- 甜椒(红色,黄色) - 2个;
- 一根芹菜 - 一片;
- 腌黄瓜 - 2个;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 芥末 - 1茶匙;
- 洋葱羽毛 - 装饰。
准备
- 辣椒可以用比喻或简单的方块切出。
- 芹菜和舌头用细小的吸管分开。
- 击败加油的最后四种产品。
- 层层叠叠,用新鲜的牛舌将沙拉放在碗里,在楼下分发肉和芹菜,在上面放辣椒。 倒入敷料。
新年花圈沙拉
美味的新年沙拉不需要太多时间,但立即吸引客人的注意,然后征服他们的味蕾。 这种原始的菜可以通过修改装饰来满足其他庆祝活动。
配料:
- 煮熟的虾 - 500克;
- 菠萝 - 250克;
- 一束绿色的莳萝;
- 鸡蛋 - 4件;
- 一个新鲜的大黄瓜 - 1个;
- 蛋黄酱 - 80克。
准备
- 切片煮鸡蛋,菠萝和黄瓜。 将虾尾加入混合物中并用小吃调味。
- 用一个戒指形成沙拉,用莳萝小枝盖住。
- 新年沙拉虾仁已准备就绪,此外,它可以用蔬菜的形式装饰,模仿圣诞玩具。
新年的沙拉“圣诞树”
新年沙拉不必咸。 尝试一种水果的变化,作为甜点的完美补充或者是完成一顿丰盛的美食的独立美味。 根据预算将各部分组合在一起以品尝和品尝。
- 收集使用的水果和浆果。
- 如有必要,清洗并将它们切成小块,以备清洗。
- 通过从苹果或菠萝中做出星号来判断。
- 胡萝卜和苹果构成一个框架。
- 在牙签上种植水果和浆果,然后将其紧固在相互靠近的圆锥体上。
- 新年的水果沙拉可以像这样撒满,或撒上柑橘汁和蜂蜜。