如何装饰复活节蛋糕?

复活节蛋糕 不仅是人们期盼已久的精美佳肴,也是这个明媚节日中桌子的主要装饰,因此复活节烘焙的装饰应像烹饪一样严肃对待。 关于如何装饰复活节蛋糕的想法,我们会更详细地告诉你和插图。

如何用釉色装饰蛋糕?

装饰复活节蛋糕最流行的方式是用 糖釉 覆盖其顶部。 釉的混合物可以独立制作,由我们的食谱指导,或者在任何市场上购买空白,主要是它的厚度足以不会浸泡在面包屑中。

其实,用釉色装饰很难。 您可以使用少量食用色素以任何需要的颜色来绘制它,或者使用美丽的糖粉,在复活节假期期间几乎每个商店都会铺满货架。 糖粉的替代品是切片蜜饯,坚果或花瓣。 另一个有趣的装饰方法是在这种技术的框架内喷涂糖衣,在蛋糕的顶部像往常一样覆盖着一层糖釉,当它在表面上干燥后,可以从糕点袋中植入图案。

如何用巧克力装饰复活节蛋糕?

用你自己的双手装饰复活节蛋糕的另一个有趣的方式是巧克力装饰。 你可以用巧克力釉或甘纳什来代替乳香膏来润滑蛋糕表面,或者你可以用巧克力片代替普通的糖片。 一小部分融化的巧克力可以与融化的巧克力或可可混合,以食用色素的方式工作。

您还可以重复上述复活节蛋糕的绘画技巧:用釉覆盖顶部,让其冻结,然后在顶部使用注射器或糕点袋涂抹融化巧克力的图案。

如何用玛蹄脂装饰复活节蛋糕?

一个熟练的家庭糖果师,有乳香和与它一起工作的技巧,可以尝试另一种方式来装饰蛋糕。 在一套简单的模具的帮助下,您可以从胶泥中塑造花朵,叶子,字母和动物的轮廓,然后将所有东西轻轻地铺在干燥的釉上。 特别勤奋的情人可以在蛋糕上面放上染有鸡蛋,十字架和其他三维图形的塑料模制而成。

而且,如果有愿望,时间和一些艺术技巧,您可以使用任何适合装饰家庭蛋糕的技术制作出令人惊叹的装饰品。