新年庆祝活动的适宜气氛不仅是由漂亮的装饰，橘子和云杉的香气所创造的，还有食物。 在任何宴会和鸡尾酒会上，新年的小吃可以安全地称为主食。 开始一餐美味，时尚，而不是帮助选择这些食谱。
新年的冷启动器
新年快餐不应该完全满足消费者在主菜前的饥饿感，所以最好是选择有助于进一步激发食欲的光选项，例如新年开胃菜，包括黄瓜，红鱼和奶油芝士馅。
配料：
- 少数松子;
- 柠檬汁 - 25毫升;
- 莳萝绿色 - 1汤匙。 勺子;
- 奶油芝士 - 115克;
- 大黄瓜 - 2个;
- 烟熏三文鱼 - 175克。
准备
- 将黄瓜分成长的纵向盘子。
- 用柠檬和莳萝鞭打奶酪。 将混合物铺在黄瓜的整个表面上，撒上坚果，放入红色的鱼片。
- 将黄瓜卷成卷并用牙签将其切碎。
新年的皮塔面包点心
新年的简单小吃可以更令人满意。 准备鳄梨和新鲜蔬菜的健康蔬菜卷。 你可以保持食谱完全素食，或交替混合火腿或微咸鱼。
配料：
- lavash - 4片叶子;
- 鹰嘴豆泥 - 170克;
- 一个大黄瓜 - 1个;
- 甜椒 - 1个;
- 生菜头生菜;
- 甜洋葱 - 35克;
- 刺山柑 - 2汤匙。 匙;
- 鳄梨 - 2个。
准备
- 捣碎鳄梨果肉并与鹰嘴豆泥混合。
- 用完成的物质润滑皮塔面包，并分配蔬菜和刺山柑块。
- 将卷筒紧紧卷起并分成一小部分进行一次或两次咀嚼。
小吃“新年球”
用葡萄酒或香槟开始用餐，确保你已经拿起适当的零食。 双赢的选择将始终是奶酪，原始形式的服务是坚果壳中的小球。 为了方便食用，可以将球固定在烤串或松脆的筷子上。
配料：
- 奶油芝士 - 165克;
- 发霉的青芝士 - 85克;
- 一小撮干蔓越莓;
- 山核桃 - 1项;
- 棒 - 大括号 - 30个。
准备
- 鞭打前三个成分在一起。
- 坚果切碎。
- 将混合物的部分卷成所需尺寸的球并滚入螺母中。 在服务之前，在棍棒上揉搓。
- 新年的原创小吃可以通过更换各种奶酪基础，并用香料，草药或香料喷洒任何东西来改变。
新年的小吃配咸鲱鱼
传统上，强烈酒精的新年开胃菜包括咸鱼或辛辣鱼，如鲱鱼。 不要在一片煎波罗底诺上供应鱼，在不寻常的面包基地上制作一个有趣的慕斯。
配料：
基础：
- 黄油 - 55克;
- 黑麦面包 - 230克。
填充：
- 几张明胶 - 2个;
- 熏鲱鱼 - 460克;
- 洋葱 - 65克;
- 一小片柠檬;
- 切碎的绿色 - ¼st。;
- 酸奶油 - 630克;
- 奶油芝士 - 135克。
准备
- 干面包，粉碎并与融化的黄油混合。
- 按下松饼模具底部的面包。
- 浸泡明胶片并将其溶解在半杯热水中。
- 研磨鲱鱼，将其与草药，热情，洋葱，酸奶油和奶油奶酪相结合。 加入明胶溶液并将所有东西倒在面包屑基地上。
- 新年除夕有趣的小吃在果冻完全硬化后供应。
新年的生态小吃
新年最好的零食是那些不仅满足饥饿，而且营造情绪的食物。 做一顿专题会帮助这些由绿色玉米饼和菠菜制成的“圣诞树”。 如果后者没有找到，那么使用通常的煎饼，并用菠菜汁预先着色。
配料：
- 凝乳酪 - 165克;
- 烤甜椒 - 115克;
- 橄榄 - 15件;
- 罗勒叶 - 8片;
- 磨碎的巴马干酪 - 45克;
- 绿色玉米饼 - 4个。
准备
- 切碎蔬菜。 将它们与罗勒果酱和磨碎的巴马干酪混合。 添加凝乳酪。
- 将奶酪块分布在玉米饼上，折叠起来，形成一个三角形并切割。 每件作品都用橄榄将牙签剁碎。
- 新年的这种小吃是预冷的。
新年热开胃菜
新年的快餐小吃可以像这种布列尼奶酪一样奢华，这种奶酪是用一种覆盆子果酱酥制成的。 如果你喜欢具有高贵的霉味的奶酪，那么尝试执行以下配方。
配料：
- 迷你布里包 - 5个;
- 片状酥皮糕点;
- 核桃 - 75克;
- 覆盆子果酱 - 5小时汤匙;
- 蛋 - 1个。
准备
- 将酥皮饼除霜，将其分成5等份，并覆盖在布里干酪的头上。
- 铺上一层果酱和一些磨碎的坚果。
- 将面团的边缘折叠在一起，完全包裹起司。 用蛋润滑表面。
- 新年的美味小吃在200度烤12-14分钟。
新年快餐
新年的美味小吃 - 几乎没有准确地描述这道菜。 这是一个简单和真正经过测试的德州食物，可以满足任何锋利球迷的胃口。 这些酿辣椒可以单独或送至您最喜爱的肉类菜肴。
配料：
- 墨西哥胡椒 - 8件;
- 洋葱 - 65克;
- 奶油芝士 - 155克;
- 培根 - 16片。
准备
- 油炸后切碎的洋葱，将其与奶油奶酪相结合。
- 从种子中切下jalapeño果酱，填入奶酪块并用培根条包裹。
- 在180度40分钟烘烤新年小吃。
新年小吃“蘑菇”
酿蘑菇帽是最方便和简单的小吃，你可以做饭。 所有的外部简单，这种蘑菇是非常变化，可以用几十种不同的方式煮熟，不仅为新年提供美味，但美丽的小吃。
配料：
- 香菇 - 440克;
- 硬奶酪 - 45克;
- 培根 - 3片;
- 酸奶油 - 115克;
- 少量葱;
- 少数面包屑;
- 黄油 - 15毫升。
准备
- 分开蘑菇腿，用培根煎。
- 将烤肉和奶酪，酸奶油和蔬菜混合，然后撒在蘑菇盖上。
- 撒上面包屑，倒入所有的黄油，并在230度烤10-15分钟。
肉类新年的小吃
新年前夕不寻常的开胃菜 - 用培根酱煎培根肉丸 。 很难想象新年除夕的肉丸是零食，但是在串烧，最喜欢酱汁的公司里，它们完美地应付了美味的aptetizer的作用。
配料：
- 肉末 - 630克;
- 干洋葱，大蒜 - 各1茶匙;
- 绿色欧芹 - 2汤匙。 匙;
- 一瓶烧烤酱;
- 培根 - 9-10条。
准备
- 用盐，绿菜和干香料调味肉末。 滚动肉丸。
- 用薄薄的培根包裹每个球，切碎叉子并盖上烧烤酱。
- 在190度烤20-25分钟。
新年小吃“圣诞老人包”
新年假期开胃菜经常收到许多不同的主题名称，因此食谱中存在混淆。 所以，这些“圣诞老人袋” - 这是一种以煎饼为基础的餐具的变体，在人们也称为“钱袋”或“幸福袋”。
配料：
- 植物油用于油炸;
- 肉末 - 240克;
- 芹菜茎 - 2个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 大葱 - 3根羽毛;
- 酱油 - 15毫升;
- 糖 - 15克;
- 芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 包装包装 - 30个。
准备
- 除了黄油和面团之外，所有的部分都磨碎并结合在一起。
- 将填充物的部分勺入每个面片的中心。 边缘紧固在一起并拧紧。 用羽毛系一根葱。
- 炒“袋”油炸至金黄色。