如何在家里储存干鱼?

干鱼是令人难以置信的美味小吃,您可以购买或自己做饭 。 如果腌制和干燥过程顺利通过,那么下一个问题会让所有人担心,如何存放干鱼?

如何在家里储存干鱼?

其中一个可靠的地方是 冰柜 。 只要把鱼放进去,如果有必要的话,把它取出,除霜并清洁它。

还有另一种经过验证的方式将干鱼存放在冰箱中。 只需将其包装在报纸中并将其发送到较低的架子上。 如果您住在有阁楼或储藏室的乡间别墅,我们将鱼存放在那里。 要做到这一点,将干鱼裹在报纸的几层中,然后挂上这个包装。 但在工业规模上,它通常储存在杂货袋,木箱或纸袋中。 最不合适的储存选择当然是箔和各种塑料袋。 在那里,它会很快干燥,用模具覆盖,结果会变坏。

如何储存干鱼,使其不会干涸?

如果上述任何一种存储方法都不适合您,您应该怎么做? 如果你没有阁楼,冰箱或冰柜,如何正确保持生鱼片? 还有其他一些选择,其中一个肯定适合你:

所以,我们拿任何一个罐子,把现有的干鱼放进去,并在里面插入一支蜡烛。 之后,我们点亮它并用盖子紧紧盖上罐子。 当所有的氧气结束后,蜡烛就会熄灭。 这种方法很好,因为正确使用它可以保持鱼数月。

第二种选择如下:我们拿一个锡罐,放上干鱼,并紧紧关上尼龙帽。 这种方法不仅可以避免阳光直射,还可以防止其他储存方式的收缩,也不会让空气进入罐内。

以上所有方法都是完美的,不仅适用于在商店购买的鱼,而且还可以独立制作。 任何方法,只要遵循上述建议,将确保干鱼的安全足够长的时间,同时不会使产品变质并失去其真实的味道和香味。