什么菜的东方美食在我们的国家是如此受欢迎和流行,你可以每一步都吃它? 那么,当然,这是shaurma。 如果你不相信烹饪艺术的街头艺术作品,你可以在家里制作沙鲁玛。 以及如何正确包装它,你会发现下面。
如何正确包装沙塔玛皮塔面包?
这道菜的最后印象不仅取决于馅料,还取决于如何设法将烙饼裹在薰衣草中。 那么,如果灌装不断退出,谁会喜欢吃绍尔马? 为了防止这种情况发生,你需要弄清楚在做饭前如何包装沙瓦玛的皮塔面包。
- 折叠皮塔的底部边缘,转一圈。 整个东西都在皮塔面包里面。
- 将皮塔面包的两边弯曲到中间。
- 关闭lavash小管。
但是所有的建议都没有实践意义。 因此,下面你会发现几个烹饪沙瓦玛的食谱。
如何包装shaurma?
食谱1 - 古典shaurma
配料:
- 鸡肉片 - 500克;
- lavash - 2-3片叶子;
- 卷心菜 - 200克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 黄瓜 - 1个;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 西红柿 - 1个。
- 植物油,胡椒,盐,番茄酱 - 品尝。
准备
鸡肉切成小块,用植物油炒熟,不要忘记搅拌。 我们擦上一个大刨丝萝卜,切丝卷心菜,拌匀。 索利姆,胡椒,再混合。 将洋葱切成半环,加入胡萝卜 - 卷心菜混合物中。 用薄环切洋葱,切成薄片。 通过大蒜挤压大蒜,并与蛋黄酱混合。 如果需要,用蛋黄酱酱润滑皮塔中间,可以从上面加入番茄酱。 我们传播了鸡肉,胡萝卜,洋葱和卷心菜沙拉。 我们把黄瓜片放在番茄片上。 现在只需将沙威玛包裹在皮塔饼中,尽快将其在微波炉中加热即可。
食谱2 - 带蘑菇的沙威玛
配料:
- 皮塔饼;
- 鸡腿;
- 白菜;
- 蘑菇;
- 芥末;
- 蛋黄酱;
- 番茄酱。
准备
鸡大腿煮沸,切碎。 香菇不是很好切碎,炖约5分钟。 用吸管切碎白菜,撒上醋,腌15分钟,放入烤羊肉,蘑菇,卷心菜。 我们倒番茄酱,蛋黄酱和芥末。 轻轻地将lavash变成一个信封。 如果你想立即吃shawarma,然后用微波炉加热或者用平底锅煎。
食谱3 - 阿拉伯沙瓦玛
配料:
- 羊肉低脂(小牛肉,鸡肉片) - 800克;
- 醋5% - 230毫升;
- 磨碎的肉豆蔻 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 压碎的大蒜 - 1汤匙。 勺子;
- 小豆蔻 - 在刀尖上;
- 盐 - 味道;
- 酸奶油液 - 1杯;
- 葱碎 - ¼杯;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 咖喱 - 1个捏;
- 腌制和新鲜的黄瓜 - 1件。
- 番茄 - 1-2个;
- 皮塔;
- 植物油。
准备
我们准备卤汁,为此我们将醋和水混合。 将肉切成细条,与调味料和大蒜混合并倒入