如果你不知道晚餐准备什么，那么请自己和你的家人一起吃香浓的自制炖菜。 它结合了装饰和肉。 除了所有的蔬菜炖肉之外，它是非常有用的，尤其是如果你在多元化蔬菜中烹饪，因为短期的热处理，所有的维生素和营养成分都会保留。
多元化的炖牛肉
配料：
- 牛肉 - 400克;
- 西葫芦 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 茄子 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 番茄汁;
- 西红柿 - 2个;
- 番茄酱 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
为了准备一个多元化的炖菜，我们采取肉类加工并将其切成小块。 然后盐和腌碎洋葱和番茄汁。 在multivarka杯中倒入少许油，将牛肉和鱼苗放入“烘焙”模式中30分钟。 这一次，将切块的土豆切成立方体并加入肉中。 我们在相同的制度下再煮10分钟。 所有的蔬菜都经过清洁和细碎，大蒜通过新闻。
将它们添加到multivark中，倒入番茄酱，混合并在盖子关闭的情况下再准备15分钟。 如果你想用大量的蔬菜汁炖一下，那么在最后阶段，将多变器切换到“淬火”模式20分钟。 在时间结束的时候，在multivarquet上准备一道香味浓郁的炖肉肉！
在multivark中炖鸡肉
配料：
- 小鸡腿 - 2个;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 蘑菇 - 100克;
- 西葫芦 - 2个;
- 水-0.5;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 芥末 - 1茶匙;
- 荷兰芹绿色，莳萝 - 装饰。
准备
在深杯中，将芥末和芥末混合并加入切碎的香菜。 将所得混合物小心地涂上盐，腌制一小时，然后腌制1小时。 这次我把所有的蔬菜，蘑菇洗净，然后把它们切成同样的小块。 然后打开multivark，设置“烘焙”模式，在碗中倒入少许油，放入肉并在每边煎约15分钟。 然后加入所有准备好的蔬菜，混合并倒入少许开水。 我们设置“淬火”模式，并准备约35分钟的菜。 但在这个烹饪鸡肉炖肉在多元化还没有完成！ 在设定的时间后，打开盖子，混合所有东西，盐，胡椒粉，打开“烘焙”模式5分钟。 现在确实如此！ 我们在餐盘上铺上蔬菜炖肉，撒上莳萝，送达桌上！
兔子炖在多元化
- 兔肉 - 1公斤;
- 番茄 - 2个;
- 土豆 - 3个;
- 罐装豌豆 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜 - 1个;
- 鸡肉汤 - 2件物品;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 白色干酒 - 1件;
- 面粉;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 百里香，月桂叶，盐 - 味道;
- 香菜。
准备
西红柿用开水覆盖，小心剥离并用小刀切细。 加上番茄酱，榨大蒜，切碎的香菜和百里香。 在另一个碗中，倒入少许面粉，加入盐和胡椒调味，并混合。