獾肉 - 好与坏

一只小而隐秘的獾是猎人的猎物。 他们离洞不远,每年花费5个月时间进入冬眠。 因此,可以得出结论,狩猎獾的最佳季节是秋季,这是他在这个时候保留了大量的营养素,可以在整个冬季支撑他的身体。

獾肉可食用吗?

想要尝试这种森林动物肉的人一定会怀疑是否有可能吃野獾的肉,他们连续吃了所有东西。 当然,恐惧并非没有根据,但不要太担心。 首先,尽管獾有暴食,即使他很饿(他的根部会更好地咀嚼),他也不会碰到腐肉。 其次,杂食性是肉食带来巨大利益的财产。

最重要的是,在开始由獾肉烹调的菜肴组成的晚餐之前,检查屠体的 旋毛虫 维护以保护自己和家人。

獾肉的好处

  1. 肉类动物本身含有维生素A和E等化学元素,其缓解皮肤过早老化。
  2. 呈现其组成和B组所有维生素 ,激活大脑和神经冲动的工作。
  3. 值得注意的是,獾肉的主要益处是维持一种非常重要的维生素K,这有助于血液凝固过程。

獾肉伤害

除了这些好处之外,獾肉只有在其中存在旋毛虫病时才会伤害到身体,因此,如上所述,不要忽视测试。 獾肉最好以煮沸的形式使用,因为它保留了所有的营养物质,并且由于高温,我们将其除去所有有害生物体。