只有在鱼片的情况下，鸡肉才能干燥清新，而其余的部分可以忍受长时间的烹饪，甚至长时间在厚厚的调味汁中变得更加美味。 证明它在多元烤饼中采用了令人惊讶的简单和完全相同的美味烤鸡食谱。
multivark中的烤鸡
配料：
- 香菇 - 270克;
- 整只鸡;
- 胡萝卜 - 130克;
- 干红葡萄酒 - 480毫升;
- 盐渍培根 - 190克;
- 鸡汤 - 480毫升;
- 洋葱 - 70克;
- 番茄酱 - 65克;
- 面粉 - 15克;
- 月桂叶;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 干欧芹，百里香 - 1茶匙。
准备
在你从多元化的鸡中煮鸡肉之前，将重达几千克的胴体分成几块。 在碗的底部，放入咸腌肉块，并让脂肪从他们身上淹死。 Rumy培根被转移到一个单独的容器中，并且在碗中剩余的脂肪中，有棕色块状的鸡肉。 当后者的外皮获得明显的金色时，将大环，洋葱，胡萝卜块和香菇放入鸡肉中。 将大蒜挤入容器中，当后者散发香味时，将干香菜和百里香一起倒入，并用汤和酒倒入配料中。 从“煎炸”/“烘烤”模式切换到“淬火”并将设备计时器设置为一个半小时。 在决赛中，将面粉加入浓稠的酱汁中，并将多用烤熟的蔬菜和最喜欢的配菜一起供应。
在multivark中的鸡肉在家里烤
配料：
- 鸡大腿 - 650克;
- 胡萝卜 - 190克;
- 芹菜 - 190克;
- 洋葱 - 80克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 西红柿 - 130克;
- 土豆 - 1.2公斤;
- 鸡肉汤 - 490克;
- 番茄酱 - 35克;
- 茴香籽 - 1/2茶匙;
- 淀粉-5克;
- 迷迭香的一个分支;
- 香醋咬 - 15毫升。
准备
在“烘焙”模式下预热Multivark的碗和油。 将鸡放在设备的底部，让皮肤变褐。 当鸡肉变黄时，将所有蔬菜同时放入：洋葱圈，土豆，番茄，芹菜和胡萝卜块。 将碗中的内容物倒入与番茄酱混合的肉汤中，放入茴香，迷迭香小枝并倒入香醋。 切换到“淬火”，并在multivark煮鸡和土豆烤2.5个小时。 之后，将淀粉加入盘中以使酱变稠。