鸡胸肉和香菇 - 只是一个美妙的组合。 正确地结合这些产品，你可以准备许多美妙的和原创的菜肴，将装饰你的日常饮食。 让我们来了解一些配有香菇鸡胸肉的食谱。
鸡胸肉沙拉配香菇
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 香菇 - 300克;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 韩国胡萝卜 - 100克;
- 罐装玉米 - 100克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 大葱 - 如果需要的话。
准备
鸡内圆角洗净，煮至熟，然后切成小方块。 香菇加工并用薄板切碎。 洋葱被清理并压成半圆形。 然后，我们将它们与蘑菇一起放在植物油上，使其变成金黄色。 奶酪切成小立方体，保加利亚辣椒 - 薄吸管。 现在涂抹沙拉层，或者将所有配料混合在一个碗中。 我们用蛋黄酱填满这道菜，混合和服务，用细碎的葱装饰。
鸡胸肉，用香菇炒
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 香菇 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个;
- 面包屑 - 3汤匙。 匙;
- 植物油;
- 香料 - 品尝。
准备
鲜蘑菇清洁污垢，在流水下冲洗，切成盘子。 在一个加热的煎锅中倒入少量植物油，撒上蘑菇并煎至所有液体完全蒸发。 去皮的洋葱以薄薄的半环振动，加入蘑菇，盐，胡椒粉调味，并将所有食物煎至金黄色。 然后将烤肉放入一个单独的碗中并冷却。 在一个大刨丝器上擦上硬质奶酪，加入洋葱和蘑菇混合。
在鸡肉片的一边，我们用锋利的刀切成小口袋做深切。 之后，用准备好的填充物填充鸡窝，轻轻地夯实并用牙签固定边缘。 现在拿3个小容器：用于打蛋，面粉和 面包屑 。
在煎锅中倒入更多的植物油并将其温暖。 我们 把鸡肉放入鸡肉里， 先用面粉装蘑菇，然后放入蛋液和面包屑。 现在准确地将肉放在平底锅中，并在金壳出现之前将其双面煎炒5-7分钟。
鸡胸肉烤香菇
配料：
- 香菇 - 500克;
- 香料 - 品尝;
- 酸奶油 - 7汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 磨碎的辣椒粉 - 2茶匙;
- 奶酪 - 100克;
- 鸡柳 - 3个。
准备
鸡肉片，用毛巾擦干，切成小块。 然后，我们将肉转移到一个深碗中，撒上香料，并用酸奶油填充。 彻底混合鸡肉和你的手，并在室温下放置30分钟腌制。
这次，我的香菇去皮，放在深烤盘的底部。 大蒜被清洗和粉碎
用辣椒粉，盐撒上所有东西，用铝箔盖住表格并将其送至预热至240度的烤箱。 烘烤30分钟，然后撒上磨碎的奶酪，将温度降低至190度，并将该盘放入烤箱再20分钟。 之后，轻轻地取下铝箔，以热的形式将成品的鸡胸肉和香菇一起食用。