大麦碎粒 - 好与坏

大麦谷物被称为大麦碎粒。 由于受欢迎,这种粥不如米饭,荞麦,燕麦片,但这并不意味着它没有有用的特性,相反,其中存在的物质对我们的健康有重大益处。

大麦谷物的组成

这种粥具有丰富的成分,其中包括人体稳定运作所必需的几乎所有必需维生素,它是 维生素A ,E,D,PP,B组。特别是在维生素B9,更好地称为叶酸,其参与最重要的过程,如细胞分裂,组织生长等 大麦粥富含其他有用的元素,例如淀粉,食物纤维,不饱和脂肪酸,纤维,钾,钙,铁,硼,硅等。

大麦谷物的益处和危害

由于这种粥的丰富成分可以夸耀各种药用品质。 让我们试着找出对大麦碎粒有用的东西:

  1. 有助于对抗过敏和缓解症状。
  2. 它是一种极好的利尿剂和抗炎剂。
  3. 它控制着内分泌系统。
  4. 它是一种很好的抗抑郁药。 它提升了情绪并给人以活力,有助于摆脱 抑郁症 并应对压力。
  5. 它不允许癌细胞生长和发育,这意味着肿瘤疾病的可能性正在下降。
  6. 它从身体中去除炉渣,去除脂肪沉积物,从而有助于逐渐减少重量。
  7. 它是一种极好的腹泻增强剂。
  8. 有助于治疗各种疾病,包括肠胃溃疡。
  9. 另外,为了恢复整个消化系统的工作,医生在消化道手术后给患者开了大麦粥。
  10. 经常使用大麦有助于使胆固醇水平正常化。
  11. 它控制血液中糖的含量,所以建议在糖尿病的情况下吃大麦。
  12. 减缓皱纹的出现。 由于这种粥饱和的 氨基酸 ,会产生一种称为胶原蛋白的物质,它对皮肤,指甲的健康状况负责。
  13. 它可以减轻心血管疾病,高血压,关节炎,肾脏和肝脏问题甚至痔疮患者的病情。
  14. 大麦粥汤缓解痉挛,炎症,包膜粘膜。 我们的祖母仍然用这种治疗方法治疗感冒,严重咳嗽,便秘和乳腺疾病。

尽管大麦粥具有如此大量的药用性质,但仍有禁忌症。 谷物对胃和肠疾病的严重恶化以及大麦的耐受性有害。

大麦谷物的卡路里含量

这种谷物被认为是最低热量的谷物之一,这就是为什么许多营养学家 建议使用大麦减肥。 该产品的卡路里含量大约为每100克300千卡,一份足以长时间摆脱饥饿,用能量,有用元素饱和身体,而不增加体重。 在这种粥的基础上,已经开发了许多饮食,由于它可能会损失4或更多公斤。 除了大麦具有相对较低的卡路里值之外,其血糖指数是35,这意味着粥被消化很长时间,而不是储存在脂肪中。 但是,如果您使用牛奶,黄油,糖或酸奶油烹制的麦片,那么卡路里量将立即增加,粥会失去其饮食品质。