只有正确的烤虾才会变得甜美多汁。 通过选择错误的烹饪技术，您可能会冒着恶意产品的风险，这种产品具有令人不快的橡胶质感和最低的口感。 为了尽量减少破坏相当昂贵的产品的机会，我们会详细告诉你如何在这种材料中烧烤虾。
如何在平底锅里炒虾仁？
煎虾的最明显而常见的方法是使用煎锅。 我们不仅建议将甲壳类动物放入黄油中，而且还要在其中添加东方风味的调料。
配料：
- 大蒜 - 2个头;
- 植物油 - 215毫升;
- 1/2柠檬皮;
- 虾 - 245克;
- 小麦粉 - 45克;
- 玉米面 - 35克;
- 辣椒 - 味道;
- 鱼酱 - 5毫升;
- 大葱 - 2-3根羽毛。
准备
在用大蒜煎锅烤虾之前，你应该自己准备蒜。 用中火预热一杯植物油，确保温度不会过高，油不会开始燃烧。 研磨大蒜，并将其在预热的油中煎炸，剧烈搅拌，直到碎片开始获得几乎看不到的金色起伏。 从热中取出盘子，继续在油中搅拌大蒜，直到它变成金色。 沥干油（并保存），并将大蒜放在餐巾上并与新鲜果皮混合。
将虾直接放入壳中，用两种面粉混合盐并在少量大蒜油中煎至粉红色。 当甲壳动物变色时，将它们转移到一个盘子里，倒入鱼酱，撒上胡椒，并与大蒜和葱混合。
如何炒酱油冷冻虾？
配料：
- 皇家大虾（冷冻） - 10件;
- 罗望子面食 - 35克;
- 酱油 - 15毫升;
- 花生酱 - 35毫升。
准备
准备罗望子酱和酱油的混合物。 解冻沿整个背部运行的静脉的冻虾尾巴。 将尾巴放入腌制的腌泡汁中，离开半小时。 将虾放入锅内预热油一层。 煎至粉红色，在准备过程中将它们翻炒。
如何在烤架上正确烤虾？
烤架上的虾的烹饪速度非常快，因此对于这种准备方法，只能采用较大的尾巴。 这道菜腌料的变化可以存在很多，我们将详细讨论最香和最简约。
配料：
- 大虾 - 460克;
- 大蒜 - 7颗牙齿;
- 柠檬汁 - 1/2个;
- 罗勒叶 - 1件;
- 一把绿色荷兰芹;
- 辣椒片 - 1茶匙;
- 橄榄油 - 45毫升。
准备
剥下虾壳的尾巴，并用切碎的大蒜，柠檬汁和切片蔬菜腌制而成的虾尾。 加入甲壳类少许辣椒片并倒入橄榄油。 由于虾浆具有细腻的质地和口感，长时间留在腌料中并不是必要的 - 半小时就足够复仇了。 之后，在扦子上撒上尾巴并送到加热的烤架，煎至其变成粉红色。
如何炒虾到啤酒？
配料：
- 虾的尾巴--1,4千克;
- 一个石灰汁;
- 面粉 - 65克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面包屑 - 115克;
- 植物油用于油炸。
准备
被剥皮的虾尾巴把头部和尾巴合在一起，以便它们形成一种圆圈。 在扦子，盐上撒上尾巴，撒上柑橘汁并放在一边。 用鸡蛋面粉，浸在生成的红葡萄酒虾和滚面包屑。 将油炸的尾巴油炸至金黄色。