从我们的食谱中，您将学习如何在土豆锅中烹饪肉。 这道菜令人难以置信的味道，香气和丰富性使他不仅不会随着时间流失而受到欢迎，而且还会增加他的粉丝数量。
对于那些家中没有锅的人，我们可以选择在南瓜里烹饪菜肴。
用肉和土豆在锅中烤 - 食谱
配料：
- 小牛肉或无骨猪肉 - 890克;
- 洋葱 - 220克;
- 胡萝卜 - 220克;
- 新鲜番茄 - 220克;
- 马铃薯块茎--1.2-1.7公斤;
- 蘑菇 - 800克;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 硬奶酪（可选） - 220克;
- 酸奶油或 蛋黄酱 - 220克或品尝;
- 水或肉汤 - 450-600毫升;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 意大利草药的混合物 - 品尝;
- 黄油 - 10克;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 精炼植物油。
准备
为了使我的烤，干燥，切成小片肉。 我们从皮上取下洗过的马铃薯块茎，并用方块或小块切碎。 我们，我们清理并切成秸秆或胡萝卜薄片，洋葱被半圆或立方体压碎。 我们用流水冲洗干净蘑菇，切成小片中等大小的西红柿。
现在，除了西红柿以外，所有粉碎的食材都用煎锅煎成半熟，然后放入锅中，先是大蒜，胡萝卜和洋葱丁，然后是土豆，然后是蘑菇。 添加最后一层西红柿。 每层都有盐，黑胡椒粉和意大利草药混合而成。 许多家庭主妇降低了煎炸过程，并立即将配制好的配料分散到罐中，但在这种情况下，该菜失去了味道，肉和蔬菜的容量减少了一部分。 油炸后，蔬菜和肉类减少它们的体积，变得更加紧凑，并且最终在成品形式下，该罐仍然充满。
在准备过程结束时，我们用新鲜的香草磨碟，倒入约100毫升的肉汤或水，加入一大匙酸奶油或蛋黄酱和一茶匙黄油。 如果需要，你也可以在每个锅中加入少量磨碎的奶酪。
现在用盖子覆盖容器并将它们放在烤箱中的烤盘上。 我们在185度的温度下准备这道菜45分钟。 在时间的尽头，多汁的肉和盆中的土豆将准备就绪。 我们让他冲泡十分钟，然后我们就可以服务。
马铃薯肉南瓜罐 - 食谱
配料：
- 一个直径25-30厘米的南瓜;
- 猪肉或牛肉浆 - 400克;
- 洋葱 - 75克;
- 马铃薯块茎 - 700克;
- 硬奶酪 - 220克;
- 蛋黄酱或酸奶油 - 100克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 盐 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 意大利干草药混合物 - 品尝;
- 植物精炼油;
- 莳萝和欧芹的新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
我们很好地洗南瓜，切掉顶部，以便我们得到一个整洁的“帽子”，从果肉中提取果实。
马铃薯块茎是我的，清洗并通过刨丝器。 用盐调味马铃薯块，用辣椒和意大利草药混合粉碎，与第三部分磨碎的奶酪混合，然后将南瓜放在底部。 在上面分布预先清洁和切碎的洋葱。 洗过的肉被压碎
在准备就绪的时候，我们给南瓜一点点冷，我们可以在桌子上，分成几部分。