煎饼是一种真正的俄罗斯菜，可以通过各种添加和馅料送达桌上。 今天我们会告诉你如何用奶酪做美味的煎饼。
薄煎饼塞满了奶酪
配料：
- 牛奶 - 1升;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 3项;
- 奶酪凝乳 - 10个;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 香草糖 - 1茶匙;
- 香料。
准备
鸡蛋被打碎成一个碗，并用盐和糖搅拌机打到平滑。 然后逐渐倒入面粉，倒入热牛奶和植物油。 我们揉面团并用干煎锅两面烤薄煎饼。 然后添加一堆，并涂抹每一个奶酪块。 我们用擀面杖紧紧包裹它们，然后在烤箱中烤5分钟，然后用干酪烤制薄煎饼。
配有豆腐和草莓的煎饼配方
配料：
对于煎饼：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 面粉 - 1,5项;
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 3汤匙。 勺子。
对于填充：
- 奶酪 - 500克;
- 浓厚的脂肪酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 草莓新鲜 - 品尝;
- 糖 - 味道;
- 新鲜薄荷 - 1枝。
准备
在一个深碗里，倒出低脂开菲尔，并在那里开一些鸡蛋。 搅拌所有的花冠，把糖倒入口中，再倒入豆荚。 在另一个碗中，我们筛选必要数量的面粉，并轻轻灌注开菲尔质量。 我们用搅拌器搅拌面团并保持10-15分钟以接近。
然后继续烘烤。 要做到这一点，彻底加热锅，用油润滑，倒入面团，均匀分布在整个表面。 煎一面煎饼，然后小心地将刮刀放在另一面上。
准备好的煎饼折叠成一堆，并用毛巾盖住顶部，使边缘不会变干。
现在我们将告诉你如何填充奶酪薄饼。
要做到这一点，带回家的肥奶酪和质朴的酸奶油。 我们把所有东西放在一个碗里混合，倒入糖来调味。 我们仔细地将两个煎饼切成两个相对的两面，然后在未受割礼的一个面上铺上凝乳。 从上面分发草莓，切成薄片，然后卷煎饼卷。 我们为浆果和新鲜薄荷叶提供甜点。 对于这样的美味佳肴非常适合酸奶油或炼乳，以及草莓酱。 好吧，就是这样，煎饼配上奶酪和草莓就可以了！