煎饼是成人和儿童喜爱的独特菜肴。 它们既甜又新鲜，可以单独食用，也可以用任何馅料和面包食用。 如果你喜欢这道菜，我们会告诉你如何制作精致的薄煎饼。
镂空煎饼 - 食谱
配料：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 3-4汤匙。 匙;
- 面粉 - 250-300克;
- 盐 - 半茶匙;
- 陡峭的开水 - 1件;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 植物油 - 3-4 st。 勺子。
准备
在做精致的煎饼之前，克菲尔和鸡蛋需要从冰箱中取出，以便它们处于室温下。 在一个碗里，将面粉，鸡蛋，盐，糖和酸牛奶，结合在一起做成均匀的团块。 苏打溶解在陡峭的开水中，并迅速倒入面团中。 搅拌均匀并放置10-15分钟。
之后，在面团中加入植物油，加热煎锅并煎煎饼，用钢包舀起面团。 当边缘发红时，将煎饼翻转到另一边，再煮几分钟。
镂空煎牛奶
根据此配方烹制的牛奶煎饼，不加糖，但非常细腻和微妙。
配料：
- 牛奶 - 3件物品;
- 面粉 - 1件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 1-2汤匙。 匙;
- 植物油 - 2-3汤匙。 匙;
- 盐 - 1捏。
准备
鸡蛋，1杯牛奶，盐，植物油和糖拂。 然后逐渐倒入面粉中并充分混合，使其没有肿块。 逐渐倒入牛奶的遗体，同时继续干扰它。 让面团静置15分钟。
适当加热煎锅，不要润滑任何东西，因为混合物已经有植物油，倒入一点面团，并将其均匀地分布在煎锅中，烤煎饼。 当边缘稍微变黄时，将煎饼翻转到另一边并煎至完成。
镂空煎饼
如果你想要多样和不同寻常的东西，我们将分享一个如何烘焙不同花型煎饼的食谱。
配料：
- 水100-150毫升;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 奶粉 - 1汤匙。 勺子;
- 面团的发粉 - 在刀尖上;
- 面粉 - 2-3汤匙。 勺子。
准备
将所有上述成分合并，并用搅拌器或搅拌器搅拌。 把混合物倒入一个普通的瓶子里，瓶子的盖子上有一个小孔，或者放在一个特殊的瓶子里，瓶子上有一个薄的鼻子，上面有一个洞。 彻底煎锅，但不要润滑，面团中有油。
在平底锅中直接快速制作图案。 不要妨碍你的想象力，画圆圈，网眼，粘胶纤维或任何你想到的东西。 一旦边缘变得玫瑰色翻转煎饼。 成品用管子或信封卷起来，所以它会更漂亮，并在桌子上撒上糖粉。
镂空煎饼 - 配有照片的食谱
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 1项;
- 面粉 - 1件;
- 糖 - 2-3汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 黄油 - 用于油炸。
准备
将鸡蛋，牛奶，盐，糖和面粉放入搅拌机中，打2-3分钟。 将成品面团倒入塑料瓶中，关上盖子并在其上打一个小孔。
用微波熔化油，并在炉子上加热锅。 拿一块餐巾，浸在油里，用煎锅油一下。
将面团倒入带有尖锐的鼻子和洞的特制瓶子中。
直接把图案放在煎锅上。 首先，绘制一个基本的心脏形状
然后，可以选择用花样填充表单。
用小圆点装饰鱼网煎饼的外缘。
最后，我们得到如此美丽的早餐模式。 即使对于一个没有特殊艺术倾向的人来说做这样的煎饼也不难，最主要的不是拖延，否则美味就会燃烧。
你可以用 焦糖 ，蜂蜜或二重奏配 自制冰淇淋 装饰这样的菜。