每个严格遵守饮食习惯的人都强烈建议在饮食中加入含有最少脂肪的白肉。 被咬的鸡肉的替代品可以是火鸡，具有更致密且纤维状的果肉，作为红肉的优秀替代物。 在下面的食谱中，我们将准备一个火鸡蘑菇奶油酱。
土耳其鱼片配蘑菇奶油酱
在这个食谱中，奶油基底不是奶油，而是酸奶油。 加入这样的替代品：从令人愉快的酸味开始，以脂肪结束，其变化很大。
配料：
- 香菇 - 260克;
- 洋葱 - 115克;
- 水煮火鸡 - 190克;
- 马斯喀特一撮;
- 鸡肉汤 - 115毫升;
- 酸奶油 - 265毫升;
- 百里香小枝。
准备
首先制作标准的洋葱蘑菇烤，用融化的黄油做成。 当所有的蘑菇水分蒸发后，将已经准备好的煮沸剥下的火鸡放在煎锅上，并倒入所有的肉汤。 放百里香和肉豆蔻，别忘了盐。 在肉汤中炖肉不超过几分钟，然后将锅从火中取出并将其内容物与酸奶油混合。 土耳其，用奶油炖蘑菇炖准备好了，如果你想让最后的调味汁变厚，然后用一撮面粉撒上配料，如果一致适合你，然后服务与蘑菇意大利面和谷物装饰的家禽。
土耳其食谱配蘑菇奶油酱
在这个食谱中，一个不寻常的组件， 朝鲜蓟，将准备与平常的火鸡和蘑菇夫妇。 如果没有可能购买朝鲜蓟，则用罐装甜椒代替它们。
配料：
- 火鸡 - 290克;
- 青葱 - 55克;
- 黄油 - 35克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 森林蘑菇混合 - 135克;
- 百里香的一个分支;
- 鸡肉汤 - 415毫升;
- 干白葡萄酒 - 115毫升;
- 霜 - 115毫升;
- 朝鲜蓟（核心） - 255克。
准备
一小块火鸡肉片分成板块。 他们每个人，用盐和季节热油烧烤。 几分钟后，减少热量，并把鸟放在盘子上。 在同一个煎锅中，保存青葱，放入大蒜，晾干白葡萄酒，中途蒸发。 溶解所有的奶油，加入朝鲜蓟的心脏，然后再把所有东西都煮沸，大约一半。 将火鸡放回盘子，让盘子准备就绪。 火鸡奶油蘑菇蘑菇是一个美妙的意大利面公司，甚至一片面包。