今天我们会告诉你什么可以从猪肉中快速而美味地烹制,并且可以为这类肉类提供多种选择,你一定要尝尝。
如何在烤箱里烤猪肉?
配料:
- 一整块猪肉(苹果) - 1,2-1,4千克;
- 大蒜牙 - 7-8个;
- 意大利草药的混合物 - 2掐;
- 芫seeds籽地面 - 2掐;
- 啤酒花suneli - 1捏;
- 新鲜胡萝卜 - 55克;
- 胡椒新鲜磨碎的黑色 - 2掐;
- 酱油或蛋黄酱 (可选);
- 香菜地面 - 1掐;
- 一大块盐 - 10克。
准备
要制作猪肉猪肉,必须腌制猪肉。 为了做到这一点,将肉洗净,彻底干燥,用清洁塞住,切成三至四块大蒜,切成小块的胡萝卜。 现在我们慷慨地用盐,新鲜研磨的胡椒粉和香菜剁碎肉片,我们还将啤酒花和意大利草药混合在一起,仔细擦拭所有香料,并根据需要用酱油或蛋黄酱进行补充。 我们在室内条件下将猪肉的猪肉放入香料中三到四个小时,并在那个时候用沉重的东西压下它。
经过一段时间后,我们将捣碎的肉放在半折的箔上,用信封将其彻底密封并按下。 我们将工件放在烤盘上并放入烤箱,我们将预先将其预热至最高温度。 十五分钟后,降温并在180度的温度下煮熟的猪肉再煮一小时。
在烤箱中放置肉冷却,然后在冰箱架上放置几个小时冷却。
如何用平底锅里的猪肉做炸肉排?
配料:
- 猪肉(碳酸盐) - 530克;
- 香料 - 2掐;
- 胡椒和盐;
- 面包屑 - 120克;
- 面粉 - 90克;
- 1个大鸡蛋;
- 葵花籽油没有香味 - 65毫升。
准备
将猪排或雕刻切成大约一厘米厚的切片,稍微掰开,加入盐,用胡椒和香料调味,并给予promarinovatsya几分钟。 在此期间,我们将准备三碗。 在一个我们击败一个小鸡蛋,在另一个我们填充面包屑,并在第三个面粉小麦。
在平底锅上加热没有味道油的向日葵。 每片猪肉都用面粉包裹,然后我们把它灌入鸡蛋中,然后用面包屑将它们弄碎,放入一个装有黄油和炸鱼的碗中。 每一方都需要五分钟的时间,令人垂涎欲滴的红菜会让你满口味。 尤其和谐地说,这种肉会与新鲜蔬菜或煮土豆结合使用。
如何用多变量猪肉烹饪肉饭?
配料:
- 猪肉(肩胛骨或脖子) - 530克;
- 蒸米饭 - 430克;
- 新鲜胡萝卜 - 230克;
- 洋葱鳞茎 - 230克;
- 大蒜头 - 1个;
- 向日葵油精制 - 2掐;
- 热水 - 490毫升;
- 为抓饭的香料混合物 - 2汤匙。 匙;
- 大盐 - 35-40克。
准备
预热multivark,调整到“热”或“烘焙”模式,并将所有葵花籽油倒入多区域。 我们现在把之前洗过的,干的和切成片的中等大小的猪肉倒入肉饭的调料中,七到十分钟后加入切好的洋葱,再加入五个胡萝卜,切碎的稻草。 将碗中的内容煎10分钟。
我们用蔬菜彻底洗净米饭,然后倒入热盐水中,然后放入洗净的大蒜头内,并留下一小时进一步烹饪,将目前的制度改为“抓饭”。