鳕鱼配方简单而原创，完全符合消费者的意愿。 这是有用的，丰富的构成，并没有像许多海洋居民一样击中钱包。 长时间不受关注的鱼，能够配方多样，和谐的喂养和口感细腻。
如何烹饪蓝鳕鱼？
从各种各样的蓝鳕鱼菜肴可以满足甚至被宠坏的食客。 这种鱼在油炸和炖煮都很好，而且在煮过的时候它的脂肪含量不超过百分之一，并且与饮食完全吻合。 烤箱内完全烤制或在烤架上加工，很容易准备，不会给烹饪复杂性带来负担。
- 每道菜都以高质量的食物开始，所以考虑烹饪的方式，通过去除鱼鳍，鱼头和鱼肉片来分割鱼，然后切开。
- 为了在煎炸时获得酥脆的外壳，您需要用餐巾擦拭鱼。
- 你不能预先食盐 - 它会失去果汁和味道。 最好把它放在卤汁里撒上柠檬汁。
- 避免鱼的干燥可用番茄酱或奶油酱调制。
来自蓝鳕鱼的肉饼 - 配方
蓝鳕鱼片是传统的家常菜，其特点是无可挑剔的味道，多汁，细腻的质地和无与伦比的饮食特性。 一种处理硬骨鱼的最佳方式，可以最大限度地保护其有益的特性，父母会立即体会到这一点，并试图让孩子们的菜单多样化。
配料：
- 蓝鳕鱼 - 900克;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 牛奶 - 80毫升;
- 一片白面包 - 3个;
- 面粉 - 60克;
- 植物油 - 35毫升。
准备
- 钓鱼。
- 在牛奶中浸泡面包片。
- 用搅拌器将鱼片，面包和洋葱切碎，捶打鸡蛋并揉搓肉块。
- 将肉饼卷成面粉，然后放入煎锅中煎。
- Putassu - 烹饪与任何配菜相关的食谱。
蓝鳕鱼，用胡萝卜和洋葱炖
保持鱼的多汁性和自然品质的一种方法是淬火。 食谱，特别是在烹饪瘦蓝鱼和干白鱼时常见。 这项技术保留了鱼和蔬菜的膳食特性，赋予了风味，并且避免了添加有害的高热量酱汁。
配料：
- 蓝鳕鱼 - 450克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 水250毫升;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 欧芹 - 少数;
- 月桂叶 - 1个。
准备
- 在准备鳕鱼之前，将鱼从骨头上清理并切成薄片。
- 研磨胡萝卜和洋葱的一半。
- 将鱼放入平底锅中，加水，桂皮和洋葱一半，煮10分钟。
- 取出香料，调味鱼，加入蔬菜和浸泡。
- 鳕鱼，哪些饮食食谱很受欢迎，装饰着绿色植物。
蓝鳕鱼烤在烤箱里
在烤箱里Wh continues继续保持适当营养而不添加脂肪的传统。 热处理保留了鱼的天然特性，被认为是保留风味的正确方法之一，经典的加入酒酱和黄油强调它。 在40分钟内创建的菜将装饰自制晚餐。
配料：
- 蓝色鳕鱼 - 4件;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 黄油 - 40克;
- 白葡萄酒 - 200毫升;
- 柠檬汁 - 30毫升。
准备
- 用大蒜和胡椒调味鱼。
- 撒上果汁，放入模具中，加入酒和黄油。
- 180度烘烤30分钟。
- 鳕鱼，需要美味的有用的准备食谱，在平盘上服务。
在面糊中的蓝色鳕鱼
蓝鳕鱼是一种简单快捷的菜肴，可让您在一刻钟内享用多汁的鱼。 这种海上居民的这种特性将在面糊的帮助下获得，这不仅会起到防止干燥的作用，而且会增加产品的脆皮。 一份酸奶油酱将添加一个辛辣的小吃。
配料：
- 蓝鳕鱼 - 1,2公斤;
- 牛奶 - 100毫升;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 150克;
- 酸奶油 - 50克;
- 植物油 - 100毫升。
准备
- 切鱼片上的鱼，切成片。
- 用面粉和牛奶打蛋。
- 将这些块浸入面糊中并炸。
- 这些食谱原汁原味的鳕鱼配上酸奶油酱。
在番茄中搅拌
苏联烹饪的经典作品 - 番茄中的鱼，与这一天有关。 所有这一切都是因为这款经济实惠的家常菜不需要太多的配料，它的制作过程很匆忙，并与当时相同的传统配菜 - 土豆泥或荞麦粥完美结合。 特别的美味是浓厚的番茄肉汁。
配料：
- 蓝鳕鱼 - 2个。
- 番茄汁 - 150毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 面粉 - 50克。
准备
- 在f Before之前，将其切开，切割并用面粉卷起来。
- 炒洋葱，与鱼类结合，倒入果汁并煨10分钟。
从蓝色鳕鱼罐头在家里
你自己在家用厨房制作的罐装酸奶是一个值得购买的商店用品的替代品，而这些用品往往不能使用。 准备一个体面的产品很容易 - 所有组件都可用且价格便宜，花费四个小时的时间很快就会被遗忘，只需打开芳香的 鱼类保存 。
配料：
- 蓝鳕鱼 - 1.3公斤;
- 番茄酱 - 70克;
- 水 - 500毫升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 糖 - 捏;
- 醋 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 切成块的鱼。
- 蔬菜切碎和油炸，加入面食和糖。
- 将鱼片放入蔬菜中，倒入水中并煨3小时。
- 结束前10分钟，进入醋。
- 将工件放入无菌罐中并卷起来。
在multivark中发白
蓝鳕鱼在自己的果汁中炖，没有水和脂肪的参与 - 这只有在小工具的帮助下才有可能。 现代科技不仅可以节省时间，还可以让您享受美味健康的鱼类和丰盛的蔬菜装饰 ，同时烹饪。 十五分钟 - 家里的“助手”将为两人提供美妙的晚餐。
配料：
- 蓝鳕鱼 - 550克;
- 土豆 - 3个;
- 新鲜的茴香 - 少数;
- 植物油 - 30毫升。
准备
- 切鱼和分割。
- 将土豆去皮，切成片。
- 用油润滑碗并放入食物。
- 在鱼/米饭模式下煮15分钟。
来自蓝鳕鱼的耳朵
蓝鳕鱼的汤 是热的，需要遵守比例，逐步加书签，经过时间考验和一套芳香香料，并创造出最受欢迎的流行香气。 芜湖 - 一种传统的明火酿造 - 可以在家预先准备好，并预先购买必要的草药和根。
配料：
- 蓝鳕鱼 - 650克;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 水 - 2.5升;
- 芹菜根 - 1/2个;
- 黑胡椒豌豆 - 3个;
- 月桂叶 - 2个。
准备
- 去皮的鱼和炖肉，加入香料。
- 蔬菜剁碎后，煮沸后与鱼混合。
- 煮15分钟，并坚持尽可能多的菜。