通过钓鱼之旅送你的家人，你可以肯定的是，通过晚餐你将不得不烹制新鲜的屠体。 我们建议你认真对待这个过程，因为这种鱼很容易破坏，例如，如果它在煎锅中过度干燥，可能会过度。 所以，靠近你的人的作品不是徒劳的，鱼变得非常美味; 我们建议您根据食谱烹制鲫鱼，其中我们将详细描述如何在煎锅中在家中正确煎炸鲫鱼。
如何美味，适当地炒泛鲫鱼在锅里的地壳？
配料：
- 鲤鱼 - 6-7件;
- 磨碎的辣椒粉 - 2茶匙;
- 面包屑 - 1,5汤匙。 匙;
- 小麦粉 - 150克;
- 厨房盐 - 2/3茶匙。
- 葵花籽油 - 100毫升。
准备
最初，我们仔细清洁秤上的可用鱼。 Vparivayem鲫鱼腹部，并清除它们的所有内部，然后用流水冲洗。 在每条鱼的两侧，我们在背部更紧贴的部分做出深切口。
在一个带有侧边的盘子里，我们倒入小麦面粉，并添加面包屑，红地辣椒粉，厨房盐。 现在我们把所有的东西都用勺子彻底混合起来，用面粉将每种准备好的鲫鱼放进锅里煎，然后用煎锅将它们炸开，这些鱼有一个诱人的开胃地壳。 在一个用黄油加热的煎锅中，涂2-3个ca子，无盖子煎，直到一边变成金黄色。 然后转身等待另一侧的相同结果。 之后，用合适的盖子覆盖鱼，并以这种方式再煎3分钟。 把所有剩下的胡萝卜炒完。
如何在没有骨头的情况下炒鲫鱼胡萝卜，用煎锅里的酸奶油煎？
配料：
- 鲤鱼（不大） - 3-5件;
- 洋葱（大） - 1件;
- 浓稠的脂肪酸奶油 （25％） - 300-320克;
- 小麦粉 - 120克;
- 小盐 - 捏;
- 鸡蛋 - 2个;
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 向日葵油 - 60-70毫升。
准备
卡拉西科夫准备好进一步准备。 只有在这里，我们将鱼放在一边的斜坡上，然后在相反的坡度上做同样的事情。 这样
在一个温度很高的煎锅里，我们将向日葵油中的洋葱切成半圆形。 我们在它们身上涂上鲤鱼，预先用面粉和细盐混合，然后在两面煎3.5分钟。 我们把火降到最低，用不同的辣椒混合物撒上鱼，然后用鸡蛋酸奶油搅拌。 我们用盖子覆盖煎锅（不是末端），放出一个美味的鱼18-20分钟。