火鸡的菜肴可以从头开始烹制，也可以从早期烤制的鸟的剩饭中烹制而成，无论如何它都会很美味。 除了烹饪方便之外，值得注意的是这个想法充满了蛋白质，不同于相对民主的价值，可用于烹饪任何菜肴：从零食到热。 有关这些和其他的更多细节，我们将在以下食谱中进行讨论。
土耳其汤 - 简单而美味的食谱
基于火鸡的热餐完美地满足了饥饿而没有过剩的感觉。 在这个过程中，你几乎可以开始任何蔬菜，面食和谷类食品，但这道菜的主要明星将是肉丸。
配料：
对于汤：
- 鸡肉汤 - 2,1升;
- 月桂叶 - 1片。
- 欧芹茎 - 3-4片。
- 胡萝卜 - 170克;
- 菠菜 - 75克;
- 面 - 115克。
对于肉丸：
- 火鸡肉末 - 375克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 洋葱 - 65克;
- 面包屑 - 1/4世纪;
- 牛奶 - 15毫升;
- 蛋 - 1个;
- 磨碎的奶酪 - 35克;
- 少数绿色荷兰芹。
准备
将准备好的肉汤倒入平底锅中，并放上带月桂叶和香菜的纱布袋。 留下汤汁和香料，直到您准备好准备剩下的食材。
为了汤，省掉胡萝卜块。
将肉末与清单中的所有成分结合起来制成肉丸，将混合物分成几部分并滚成球。 你可以制作任何大小的肉丸，主要是考虑准备时间。
从肉汤中取出纱布袋并煮沸肉丸，直到它们抓住外面。 然后发送面条和胡萝卜。 当面条和肉准备好时 - 汤可以送达。
来自土耳其的肉饼 - 一个简单的食谱
另一种简单而美味的火鸡肉菜肴每天都是肉饼，方便地配上配菜或放汉堡包。
配料：
- 剁碎的火鸡 - 680克;
- 绿色香菜 - 2汤匙。 匙;
- 甜椒 - 65克;
- 洋葱 - 65克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 伍斯特 - 15毫升;
- 研磨小茴香 - 1/2茶匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙。
准备
在烹饪的最初阶段，研磨蔬菜并将其与蔬菜一起加入碎肉中。 用盐，辣椒粉和地面孜然调味混合物，然后加入磨碎的大蒜剁碎的酱并倒入加热器中。 在准备汉堡的基础之后，将它分成6个部分并给出每个形状。 现在，在煎锅或铸铁煎锅中煎炸汉堡，每面煎煮5-7分钟。
如果你想不做烘烤，只需在烤箱中烹饪一盘火鸡肉，然后将肉饼烤至190度15-18分钟。
美味的奖章从土耳其 - 食谱
配料：
- 火鸡片 - 8片（每片140克）;
- 洋葱 - 75克;
- 苹果 - 75克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 百里香的一个分支;
- 苹果汁 - 165毫升;
- 鸡肉汤 - 115毫升;
- 面粉。
准备
调味的鱼片在面粉中滚动并在高温下煎约5分钟（取决于该片的厚度）。 准备酱时，把肉放在温暖的下面。
为了快速炒洋葱，把大蒜和苹果放在它上面。 加入百里香，并将所有肉汤混合物与苹果汁倒入。 将酱汁煮至变稠，然后放入其中，然后让菜肴内容物再沸腾数分钟。
土耳其沙拉 - 简单的食谱
配料：
- 挞 - 12件;
- 剁碎的火鸡 - 620克;
- 罐装豆类 - 320克;
- 磨碎的奶酪 - 75克;
- 生菜头生菜;
- 番茄 - 410克;
- 少数橄榄;
- 青柠汁 - 35毫升;
- 少许辣椒粉。
准备
用高温将土耳其肉末剁碎，并使其冷却至温暖。 将碎肉与豆子和磨碎的奶酪混合，加入番茄块和橄榄。 添加与生菜，季节翻翻叶沙拉，撒上辣椒粉和倒入青柠汁。 用于挞。