实际上，斯特鲁德尔一卷面团是奥地利和德国的传统甜点。 今天，它准备了不同的甜味馅料 - 水果，浆果和奶酪。 添加香料到传统的苹果馅，添加肉桂。 关于如何在烤箱中准备一个真正的苹果馅饼，我们将在下面介绍。
苹果和肉桂从现成的酥皮点心馅
配料：
- 现成的酥皮酵母 - 550克;
- 苹果（大甜） - 3件;
- 肉桂粉 - 5克;
- 砂糖（白色） - 120克;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 面包屑 （小麦） - 50克;
- 鸡蛋（大） - 1个。
准备
剥下骨头，用小立方体剥离苹果，并与肉桂，糖和面粉混合。 为了让苹果变得更加多汁，将它们放在混合物中15分钟。
在另一个容器中，将剩余的糖与面包屑混合。
解冻后的现成 泡芙酥 应薄薄地铺开，并撒上饼干和糖的混合物。 下一层放置苹果。 面团的边缘包裹并轻轻扭曲成卷。 用缝将成品轻轻剪切到覆盖着羊皮纸的烤盘上。 钢坯的表面应该用打蛋器和锋利的刀涂上油脂，以便在其中形成小切口。
烤馅饼五十分钟，在一个预热到195度的烤箱里二十五分钟，直到形成一个红润，开胃的地壳。 当馅饼准备好后，它应该转移到一个美丽的菜，油脂与黄油和洒糖粉为美。 用一杯茶或咖啡来提供这种精致的美食。
如何准备苹果馅饼的面团？
配料：
- 面粉 - 425克;
- 精炼植物油 - 50克;
- 饮用纯净水（温暖）-125毫升;
- 盐。
准备
在一个玻璃碗中，混合所有成分。 揉面团，直到它变得有弹性。 混合至少五分钟。 然后离开一个温暖的地方，铺上一层电影20分钟。
一旦面团“休息”，它必须转移到桌子上，以前用植物油涂油。 有必要尝试将其尽可能地减薄。 面团准备好了。 现在，您可以添加填充物，卷成卷并在烤箱中烤三十五分钟。 好胃口！