蒂罗尔派是奥地利烹饪的财产，长期以来一直享有远超其家乡的极大知名度，这是由美味的优良品味特性不懈推动的。 您可以在家里准备，手头上有正确的处方。
如何在家做蒂罗尔蛋糕？
最简单的烹饪技术建议，并观察正确比例的测试和填充成分，将获得最美味的蒂罗尔蛋糕。
- 自制蒂罗尔馅饼装饰着浆果和水果，与奶油和沙子或饼干基地相结合。
- 面团分布在模具的底部和两侧，用叉子刺穿，然后在烤箱中变成褐色，然后充满奶油和浆果。
提洛尔馅饼处方
要在家里制作蒂罗尔派，你需要一套始终在任何好家庭主妇厨房里的初级产品。 在这种情况下，经典的奶油蛋羹是由任何有凹痕，可用或切割的水果（新鲜或罐装）补充的。
配料：
- 油 - 150克;
- 糖 - 200克;
- 面粉 - 250克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 牛奶 - 1杯;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 浆果 - 500克;
- 明胶 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - ½杯。
准备
- 浆果撒上糖（3汤匙）。
- 将油与鸡蛋，1/3杯糖，面粉混合，揉成面团。
- 以棕色的形式分布面团。
- 打3个鸡蛋，加入4汤匙。 汤匙糖和淀粉，倒入牛奶，温热，搅拌，直到浓稠，铺在面团上，放在冰冷的地方。
- 将明胶溶于水中，加入浆果，涂抹在奶油上，让它冻结。
蒂罗尔凝乳蛋糕 - 食谱
蒂罗尔 豆腐蛋糕 是奥地利美食的少数变种之一，在这种情况下，使用不同的产品代替浆果或水果，在这种情况下，奶酪。 在砂糖凝结奶油之后，加入奶油和鸡蛋并在烤箱中烘烤20分钟，制成沙基。
配料：
- 油 - 150克;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 面粉 - 1杯;
- 鸡蛋 - 3件;
- 水 - 1汤匙。 勺子;
- 干酪 - 200克;
- 奶油 - ½杯;
- 柠檬皮 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 用黄油和一勺糖冲洗面粉，加入蛋黄和水，混合并冷却。
- 以棕色的形式分布面团。
- 用糖和蛋白质单独搅拌蛋黄，加入奶油，奶酪，热心，放在模具中，烤在烤箱里。
蒂罗尔派«浆果格莱德» - 食谱
像所有蒂罗尔派一样，根据以下配方设计的产品，由评分最高的品尝者评定。 精致的 饼干面团 融合了奶油冻，与浆果和果冻相结合，创造出烹饪杰作。 用于灌装使用覆盆子，草莓，黑莓或樱桃没有坑。
配料：
- 浆果混合 - 500克;
- 油 - 25克;
- 糖 - 半杯;
- 糖粉 - 半杯;
- 香草糖-10克;
- 面粉 - 半杯;
- 鸡蛋-2个;
- 蛋黄 - 5个;
- 发酵粉 - ½茶匙;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 牛奶 - 0.5升;
- 果冻 - 2包。
准备
- 打两个鸡蛋，用两种糖混合黄油，面粉和发酵粉。
- 从面团中烘烤蛋糕，将模具在加热的烤箱中放置10分钟至180度。
- 用粉末打蛋黄，加入淀粉和炸面粉，倒入牛奶中，加热蒂罗尔派的奶油，搅拌至浓稠。
- 倒入奶油的饼干，冷却，然后在上面撒上浆果，用果冻填充它们。
- 蒂罗尔派和浆果在冰箱里清洗12小时。
蒂罗尔草莓派处方
蒂罗尔 浆果馅饼 在任何表现都很好，但草莓产品特别好吃。 最好使用新鲜浆果，因为它们暴露于糖和明胶时保持良好的形状，所以甜点不仅美味可口，而且外观也很壮观。
配料：
- 油 - 200克;
- 面粉 - 350克;
- 蛋黄 - 4件;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 草莓 - 500克;
- 明胶 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 250克;
- 奶油 - 500-600克。
准备
- 用面粉，一杯糖和发酵粉冲洗油，加入蛋黄，揉面团，放入模具中烤20分钟。
- 将草莓切下，撒上糖并放置30分钟。
- 在150毫升水中稀释明胶，倒入草莓中，搅拌。
- 在沙子形式，奶油被分布，并且上面用明胶浆果。
- 将蒂罗尔派与草莓放在寒冷的地方几个小时。
蒂罗尔派没有浆果
蒂罗尔派可以在没有浆果参与的情况下进行装饰。 在这种情况下，作为填充物可以使用罐装桃子或菠萝，以及成熟的梨片或炸苹果片。 最主要的是水果软，适当准备。
配料：
- 油 - 200克;
- 面粉 - 2杯;
- 蛋黄 - 4件;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 桃子 - 500克;
- 果冻 - 2包;
- 奶油 - 500-600克。
准备
- 混合面团的成分，收集在一个com，冷藏。
- 在面粉中撒上面粉，烤20分钟。
- 冷却后，涂抹在酥皮糕点上，然后涂在倒入稀释的果冻中的桃片上。
- 将蒂罗尔 派与桃子 在寒冷中放置数小时。
蒂罗尔馅饼与浆果果冻 - 食谱
经典版蒂罗尔浆果派准备简单，但很多时间都要远离家庭主妇。 以下配方为匆忙的美味会让你在几分钟内制作甜点。 你只需要等待果冻冻在冰箱里，甜食就可以准备好了。
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 浆果 - 1公斤;
- 明胶 - 30g;
- 糖 - 半杯。
准备
- 将面团分布在形状中，形成侧面，将羊皮纸和负载放在顶部，棕色。
- 将浆果与糖混合，加入明胶，在冷却的面团上铺入模具中。
- 将蒂罗尔浆果派放置在寒冷的地方几个小时。
蒂罗尔派与樱桃 - 食谱
蒂罗尔派与冷冻浆果的下一个食谱将是特别有关新鲜时不可用。 樱桃，即使在解冻后仍能保持其形状，是最适合配方的樱桃。 解冻过程中形成的果汁用于制作果冻，然后填充浆果。
配料：
- 油 - 200克;
- 面粉 - 2杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 1杯;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 樱桃 - 600克;
- 明胶 - 1汤匙。 勺子;
- 奶油 - 500-600克。
准备
- 从黄油，面粉，糖，鸡蛋和发酵粉中揉成面团，将其分布在模具中并使其变棕。
- 除霜樱桃，变甜。
- 在一份果汁中，将明胶与浆果混合。
- 以分发奶油的形式，然后，用明胶和果汁将浆果送到感冒处。
多变量中的蒂罗尔派
下一个食谱是一个蒂罗尔派，为那些习惯用多栏烹饪菜肴的人提供浆果。 最初，在“淬火”政权的一个碗里，准备了一个奶油蛋糕，然后在“烘焙”中铺上一块酥皮点心并变成褐色。 根据设备的容量，该过程可能需要30到50分钟。
配料：
- 油 - 200克;
- 面粉 - 2杯;
- 鸡蛋 - 5个;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 浆果 - 500克;
- 果冻 - 2包;
- 牛奶 - 300毫升
- 淀粉 - 30克;
- 糖 - 1杯。
准备
- 混合3个鸡蛋，淀粉和牛奶，准备奶油，直到厚。
- 用黄油，糖（1/3杯），鸡蛋和发酵粉冲洗面粉。
- 以棕色的形式分布面团。
- 将奶油和浆果与果冻一起放入冷却的底座中，让它在寒冷的环境中冰冻。