立陶宛飞龙与肉，其配方将为所有客人提供不同寻常的晚餐，是一种全国性的菜肴，从小就为每一位立陶宛人所熟悉。 我们提供了一些最简单，最容易理解的食谱，如何在家里准备齐柏林飞船。
立陶宛齐柏林飞艇食谱用肉
配料：
- 土豆 - 2公斤;
- 剁碎的猪肉 - 500克;
- 洋葱 - 4件;
- 柠檬酸 - 1茶匙;
- 盐 - 味道;
- 酸奶油 - 1件;
- 脂肪 - 150克。
准备
准备立陶宛Zeppelins足够简单，但有必要严格遵循配方说明。 首先，你需要在一个小刨碎机上磨碎土豆，留下整个三分之一的土豆。 得到的土豆泥应与柠檬酸混合，将滤渣放入滤器中，以便液体排出，并将其移至一侧。
当 土豆泥 从液体 中 分离出来时，剩下的马铃薯必须煮沸直到准备好并捣碎成马铃薯泥的稠度。 用磨碎的马铃薯液体堆放会含有大量的淀粉，应该通过排水来保存。
现在，您可以将磨碎的土豆泥与淀粉混合，研磨成份直至平滑。 这个质量是对未来的zeppelins的一种测试。
反过来，切碎的肉应与切碎的洋葱和香料混合。 一定要留下一个洋葱烹调肉汁。 立陶宛Zeppelin盘形状像馅饼。 从马铃薯块中，应形成小圆饼，在其中间放置一勺猪肉猛肉，然后紧紧盖住蛋糕的边缘。
每个产生的馅饼都应该用淀粉卷起来，然后送到盐水中烹饪。 酿造喷射式飞艇的能力取决于它们的大小，但通常这个过程需要20-22分钟。 您也可以在烤箱中准备齐柏林琴，将它们放在涂有油脂的烤盘上，并发送一块加热到220度的碟子。
虽然这道菜的主要部分已经准备好，但您可以做好馅料和酱汁的准备工作。 萨洛应切成小块，送到煎锅。 其余未触动的灯泡应去皮，切碎，然后送到煎锅去脂肪。 当洋葱bl红，脂肪融化成南瓜时，将酸奶油倒入锅中并加入香料。 再将酱汁再熄灭几分钟。
应将煮熟或烘烤的馅饼放入深烤盘中，倒入适量酱汁并送入烤箱10-15分钟。 为它们提供热量。
立陶宛美食，占据其中一个主要地方的飞艇，以使用高脂肪食物而闻名。 如果需要，你可以准备一个低热量和脂肪版本的这道菜。
带酸奶酪的Zeppelins
配料：
- 干酪 - 200克;
- 土豆 - 1公斤;
- 蛋 - 1个;
- 黄油 - 50克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
这个配方可以准备没有肉和南瓜的zeppelins。 这道菜中的碎肉不是用来制作 奶酪 ，其余的配方完全符合前一个。
从马铃薯块中，有必要模制蛋糕，在它们上铺上混有鸡蛋和香料的凝乳块并紧紧地固定边缘。 在沸腾的盐水中沸腾后，应将它们放入耐热形式，用黄油涂抹，然后送入烤箱20分钟。
准备好的饭菜可以以温暖的形式供应，撒上切碎的香草，并加入任何低卡路里酱。 Curd Zeppelins也与薄荷或罗勒和番茄酱完美融合。