为了让自己和你的亲人吃上美味的菜肴，你可以在房间里安排一个小花园，例如在窗台上种植豆瓣。 它既美味又实用，而且在种植和离开时也很简单。 遵守一些规则，你可以全年享受美味的绿色植物。
豆瓣是什么样的？
一年生蔬菜植物受到厨师的欢迎。 发现家乡豆瓣的生长情况，值得注意的是，他的茎杆很薄，叶子很多，根茎也很简单。 虽然茎是白色的，但该植物被认为是年轻的并且可以食用。 在6月或7月观察到开花，因此在此期间有白色或粉红色的花朵，之后形成果荚。 水芹沙拉的外观不同，种类不太重要，所以种植不应该成为问题。
- integrifolia的。 这种植物可能快或迟。 莲座很大，叶子狭窄而且稍微切开。
- 卷毛。 莲座很小，长17厘米，在窗台上种植的西洋菜的叶子将会严重凹凸不平。 有快速和中等大小的品种。
- 种子。 在这个物种中，玫瑰花结很大，长19-21厘米，叶子水平生长，形状广泛而统一。
关于在窗台上种植的豆瓣菜是多么正确的几句话。 最好将它以新鲜的形式包含在菜肴配方中，因此它保留了最大的利益。 值得注意的是，绿叶的味道就像辣根，萝卜和大蒜的混合物。 将豆瓣和橄榄油混合使用是最有用的。 年轻的植物完美地强调了奶酪，奶酪，冷汤和酱汁的味道。 它与豆类，梨，苹果，茄子和其他蔬菜完美结合。 沙拉最好用手撕开，而不是切开。
如何在窗台上种植豆瓣菜？
如果需要，在家里，你可以种植任何蔬菜和蔬菜，这不能不让人们拥有一片土地。 首先，购买新鲜种子（不应超过6个月），并始终检查其完整性。 在家中种植豆瓣菜可以通过以下几种方式完成：
- 使用惰性基材。 豆瓣菜的优点包括它可以在没有土壤的情况下种植。 取一个容器，并在底部放一块海绵，锯末，棉絮，纱布或其他基材，厚度应为1.5-2厘米，倒入水中并分别浸泡种子。 之后，将它们转移到准备好的基材上，尽可能均匀地放置它们。 用电影覆盖顶部以产生温室效应。 将容器放置在远离热电池的半暗处。 在一天中会有新芽，你可以移除电影。 要在窗台上种植豆瓣，不要忘记每天浇水，并将它们旋转180°。 行为和施肥，这将在下面讨论。
- 随着土壤的使用。 在底部高度为8-10厘米的容器中，放置一个排水口，例如石灰石，其层应该是2-3厘米。花瓶有开口可以排出多余的水分。 倒入一层3-4厘米厚的土壤，倒出预先浸泡过的种子。 顶部铺一层土壤1厘米，用喷雾器轻轻地沾湿，并用薄膜或玻璃盖住。 进一步的行动，如第一种方法。
- 使用茶筛。 感谢这种方法，你可以很快地在家里收集豆瓣菜。 在滤网中倒入种子，放入杯中，并用温水（30°C）倒入。 把它放在窗台上等待结果。
在窗台上的水芹沙拉 - 播种时间
由于它可以在一年中生长，因此绿化很受欢迎。 有些园丁确保种子播种的最佳时间是早春，那是3月初。 对于如何正确种植豆瓣菜有一个意见，那就是要获得最多汁的青菜，你需要在八月播种。 请注意，植物必须定期播种，大约每5天更新已经切好的沙拉。
豆瓣 - 开花
已经提到，在六月至七月，窗台上的绿色开始盛开。 花很小，收集在花序刷中。 许多人认为，在此之后，应该停止种植水芹家，但实际上并非如此，因为果岭适合食用，它只是略带苦味，很多人很喜欢。 在此之后，形成一个果荚，其中有卵黄色的黄褐色种子。 他们在八月成熟，并保持其发芽3-4年。
水芹沙拉 - 何时收获？
享受风味，从窗台上种植的绿叶中获益，当茎高达到8厘米左右时，您可以在找出何时切割豆瓣菜的情况下，值得指出的是，建议在早上或晚上收获收获物。 用剪刀剪叶子的茎。 请注意，您可以将绿色蔬菜放在一个容器内的冰箱里放置24小时。 第二天，它将失去其有用的属性。 当茎的高度达到14厘米时，植物被完全去除。
水芹沙拉 - 生长条件
想要在窗台上制作一个小花园，然后遵循几个简单的建议：
- 照明。 沙拉可以在北部和西北部的窗台上种植。 在寒冷的 天气 ，建议使用额外的照明 - phytolamps 或荧光灯。 该设备应该距离窗台上豆瓣0.5米的高度。 使用LED灯时，可将其放置在离植物5厘米的高度。 一天的光照时间不应超过14小时。
- 温度。 在阳台或窗台上种植水芹沙拉时，必须考虑到温度升高会导致地面干燥和种植园的破坏。 17到20°C的数值被认为是理想的。
- 疏除。 专家建议定期去除额外的幼苗。 第一次应在出苗一周后进行，但请注意，枝条之间的距离不应超过2厘米，建议在形成多片叶片后第二次除去多余的芽苗。 之后，植物之间应至少5厘米，因此，窗台上的豆瓣将膨胀，而不是向上伸展。
绿色豆瓣菜 - 土壤
如果决定将植物种植在地下，那么最好是去他的店铺。 选择一种通用的“Biogrunt”，它含有所有重要物质，不需要配制，即去除微生物等。 在家种植豆瓣时，请记住土壤中必须有大量的腐殖质。 正是由于这个原因，如果你使用普通的土地，必须在烤箱里烘烤，这样就没有细菌。
如何在家喝水豆瓣？
为了快速生长，持续保持土壤湿度非常重要，因为如果允许土壤干燥，植物会很快老化，味道会变苦。 为了灌溉，可以使用喷嘴长的喷壶。 在家里种植水芹沙拉还包括定期喷洒种植园，在室温下使用水。
在窗台上的水芹沙拉 - 追肥
建议多次使用肥料：
- 当出现第一片真叶时，使用 尿素 溶液，为此应在一桶水中吸取25克尿素。 你可以把它放在根部并进行喷洒。
- 为了在第一次施肥一周后生长良好的绿色水田，添加肥料，为此将20g过磷酸钙和10g钾盐和硫酸铵混合。 指定的数量是在一桶水上计算的。 收获后，再施肥，以便种植的植物提供营养。
豆瓣的害虫
随着窗台上的果岭迅速增长，她的疾病根本没有时间惊叹。 在极少数情况下，如果土壤太潮湿，可能会出现黑腿 。 在这种情况下，唯一的出路是移植植物，因为它不能用杀真菌剂处理，否则沙拉不适合食用。 对豆瓣菜的描述表明，只有两种害虫可以攻击它 - 十字花科跳蚤和白菜侥幸。
除了从豆荚中处理豆瓣？
如果在植物上看到十字花科跳蚤，则应通过将木灰或烟草灰溶解在水中进行喷洒。 这可以消除害虫，不会破坏果岭的质量。 许多人对用白菜蝶处理水芹沙拉的蔬菜感兴趣，但只有化学品可以应付它，而且他们被禁止用于这种植物。 唯一的解决办法是手动抓住。 你可以用光作为诱饵。