几个世纪以来,面包一直是人们的主要食品之一。 他们认为这是面包头!
黑面包特别有用。 首先,黑麦面粉是碳水化合物和维生素的极好来源。 咬一口这样的面包,你就不会在下一顿饭中吃东西,少吃东西。 经常使用黑面包可改善神经系统的状态,帮助身体抵抗疲劳和过敏。 毕竟,它含有许多有用的维生素和微量元素 - PP,B1,B6,B12。
如果你有一个面包机,你可以很容易地烘焙它不仅白色,而且黑面包。 准备工作相当简单,您只需将所有配料放入面包机的容器中并打开即可! 以下是关于如何在面包机制作面包的一些提示:
- 在黑面包传统上加咖啡或可可,以使其更黑;
- 要切这样的面包,它是必要的薄片,最好用冷熏肉,
- 在烘烤面包机之前,您必须先浇一点水和植物油。
现在让我们来考虑一下在面包机里烤面包的食谱。
在面包机制造黑面包的食谱
黑面包的配方是美味健康和健康面包的配方,它不是由一种面包烘烤而是由两种面粉烘焙而成。
配料:
- 黑麦面粉 - 1件;
- 小麦粉--2.5项;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 酵母干 - 2茶匙。
- 干奶油 - 1.5汤匙。 匙;
- 水 - 1.25;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 速溶咖啡 - 1茶匙;
- 苹果醋 - 2汤匙。 匙;
- 可可 - 1茶匙;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
在面包机的容器中,我们传播了两种过筛面粉,干奶油,盐,可可,咖啡,蜂蜜。 加入干酵母,倒入植物油,水和醋。 我们把桶放在面包机上。 烤面包,选择主要模式和中等地壳。 然后我们拿出我们的面粉产品,将其冷却并切成块。
黑面包与梅子在面包机
配料:
- 开水 - 100毫升;
- 黑麦麦芽 - 3汤匙。 匙;
- 含牛奶的水(任何比例) - 200毫升;
- 橄榄油 - 1.5汤匙。 匙;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 黑麦面粉 - 150克;
- 小麦粉 - 300克;
- 干酵母 - 2茶匙。
- 面筋 - 1汤匙。 勺子;
- 干酵母 - 1,5茶匙。
- 梅子 - 0.5汤匙。
准备
如何在面包机上烤黑面包? 首先,将水烧开,用沸水煮沸麦芽。 保持30分钟。 这次我们正确地洗干李子,用毛巾擦干,并把它们切成大块。
然后我们把桶vvederco面包酿造麦芽,橄榄油,牛奶,两种筛面粉,干起动机和kleiklivinu。 我们把烤面包的程序(你可以放一个负责烘烤的程序)
在烤面包机中烘烤黑面包时,可以用其他干果取代西梅。 除了干果,你甚至可以加入碎坚果,肉桂,燕麦片等。 一切只取决于你的烹饪幻想和口味偏好。 不要害怕尝试,因为它有助于找到自己的食谱,并创造出真正的冠冕堂皇的菜肴。 好胃口!