Shaurma是中东菜，也许是土耳其裔。 在一些叫 Doner Kebab的 国家。
Shaurma是一种流行的快餐形式。 它可以在本土城市的街道和市场，堤岸和各种度假村的中央街道上找到。 垂直烧烤与令人垂涎的烤肉与他们的东方风味招手。
它从切碎的炸肉开始，加入新鲜蔬菜，调味汁和香料的沙拉。 沙瓦玛包裹在皮塔面包或皮塔面包里 。
但是，在家烹饪沙瓦玛怎么样？ 事实证明，它非常简单，快速，总是美味。 因为在沙瓦玛根据自制的食谱，你可以添加成分，以您的口味。
还有一个优点。 大家都知道快餐是有害的。 但在家里，沙瓦玛不再是这样。 如果它被正确烹饪，它可能变得有用和营养。
在家准备沙瓦玛
配料：
- 薄亚美尼亚lavash或皮塔 - 3个;
- 鸡肉片 - 1-2片;
- 年轻的白菜 - 150克;
- 年轻黄瓜 - 2个;
- 西红柿 - 3个;
- 红沙拉蝴蝶结 - 1件;
- 酸奶油 - 6-9汤匙;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 莳萝，荷兰芹;
- 白葡萄酒醋;
- 盐，糖，香料;
- 植物油。
准备
所以，让我们开始在家里准备沙瓦玛。 让我们让这个过程愉快而富有创意。 首先，我们将为我们的家庭沙瓦玛准备酱。 它可以是酸奶油或酸奶酱与草药和大蒜。 我们会提前做，以便他能保持良好状态。
我们会和你一起准备酸辣酱。 在酸奶油中加入切碎的香菜，大蒜，盐，香料通过印刷机混合均匀。 顺便说一下，大蒜可以在小刨丝器上擦。 添加咖喱 - 这会让你的菜有特殊的口感。
经常问这个问题，如何烹饪没有多余卡路里的自制沙威玛？ 不要使用番茄酱和蛋黄酱。 这甚至没有配方规定。 然后沙瓦玛的卡路里含量将在家中恢复正常。
现在准备红色沙拉蝴蝶结。 切开它，加入盐，糖，酒醋和腌料。
细细切碎的白菜，用手揉搓，稍微盐。 黄瓜和西红柿切成圈或小块。 您还可以添加黄色甜椒或韩国胡萝卜。 在家里准备沙瓦玛的时候，我们可以偏离配方。
以什么样的顺序放置食材 - 取决于你。 以不同的方式用不同的食谱。 准备好几道菜后，您可以选择最合适的组合。
切下所需长度的皮塔面包，然后涂上酱油。 你也可以润滑肉和沙瓦玛的上层。 在上面，仔细地摆放蔬菜馅。
沙瓦玛肉选择脂肪。 通常他们使用羊肉或鸡肉，而不是火鸡或小牛肉。 我们将停止与鸡柳。 将其切成小块，用热的植物油煎至金黄色。 不断搅拌，以免烧伤，不失其多汁性。
现在轻轻地把它变成一个卷。 顺便说一下，沙瓦玛的形式可以有所不同。 在双面加热的煎锅中快速煎炸。 我们起飞并把我们美丽的菜肴放在我们的艺术品上。 我们用新鲜多汁的绿色装饰它，并将它放在桌子上。 现在你确切地知道如何在家准备shaurma！
我们的东方菜看起来 - 你舔你的手指。 在芳香之前，根本不可能抵挡！ 用我们的杰作来对待你的家人，并与你的朋友分享如何快速和美味的做家庭shawarma秘密。