粉红鲑鱼与鲑鱼家族的其他代表有着重要的区别和优势 - 它是可用的，但同时也不逊于其同类产品。 在这篇文章中，我们会告诉你关于一个便宜的，而不是晚餐的脂肪菜的选择，或者说是关于蘑菇烤蘑菇的粉红鲑鱼。
粉红三文鱼配蘑菇和奶酪
配料：
- 新鲜的粉红鲑鱼 - 1只胴体;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 蘑菇（香菇） - 180克;
- 硬奶酪 - 90克;
- 蛋黄酱;
- 盐，胡椒;
- 植物油。
准备
我们冲洗鱼，将鱼片分开并从骨头上清理干净。 我们一块一块地切割圆角。 蔬菜和蘑菇传球植物油，直到软。 将鱼块放在烤盘上，然后将分开的蔬菜放在上面。 磨碎的芝士与自制的蛋黄酱 ，盐和胡椒混合，并将质量分布在蔬菜垫上。 我们在180度烘烤20分钟的粉红三文鱼配奶酪和蘑菇。
卷的粉红三文鱼配蘑菇
配料：
- 粉红鲑鱼碎肉片 - 500克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 酸奶油
- 蛋 - 1个;
- 绿色 - 品尝;
- 面包屑;
- 盐，胡椒。
准备
盐渍热粉红鲑鱼和胡椒。 我们在一块油布或铝箔上铺设一层均匀的加压肉。 我们切开蘑菇并煎炸直到准备好洋葱。 填充物分布在鱼肉碎层上并卷成卷。 用打蛋器润滑卷，撒上 面包屑 。 在200度下20分钟后，粉红鲑鱼卷在蘑菇烤箱中准备就绪。
粉红鲑鱼塞满了蘑菇
配料：
- 粉红鲑鱼（鱼片） - 1公斤;
- 香菇 - 200克;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 1个;
- 面包 - 2-3件;
- 硬奶酪 - 1/2汤匙。
- 百里香 - 1/4茶匙。
- 盐，胡椒。
准备
将鱼片用厨房毛巾冲洗干净。 我们一起切割鱼片，但不是
在煎锅中，将一汤匙黄油与相同量的橄榄油和蘑菇和洋葱炒。 烹饪结束后，将切好的大蒜放入煎锅中。 我们用百里香，盐和胡椒调味准备的馅。 将蘑菇与面包屑和奶酪混合，然后将鱼块分布在鱼片的两半之间并覆盖顶部的填充物。 我们在200度烤20-25分钟的鱼，然后我们服务到奶油沙司，土豆和新鲜香草装饰的桌子。