大多数情况下,咸鱼可以简单地或者用腌洋葱,有时加入沙拉或用于制作三明治。 下面我们将重点介绍三明治与黑面包鲱鱼的食谱。
与甜菜和鲱鱼在节日的餐桌上的三明治
这些三明治是心爱的“裘皮大衣下的鲱鱼”的一种修饰。 在黑面包的烤面包片上放置一个简单的甜菜根沙拉和咸鱼片,创造一个愉快的味道对比。
配料:
- 黑面包片;
- 鲱鱼片 - 135克;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 甜菜(中) - 1件;
- 葱 - 用于归档;
- 蛋黄酱 - 品尝。
准备
在干的平底锅里,把黑面包块弄成褐色。 将鲱鱼片切成片,确保果肉中没有残留骨头。
煮甜菜,冷却它,并在清洗后切碎。 将甜菜根调味并将其与蛋黄酱混合,根据您的口味调整后者的量。 在糊中加入蒜泥。
把甜菜沙拉放在面包吐司面前,然后放甜菜。 添加鲱鱼和甜菜根洋葱三明治,并提供服务。
鲱鱼和奶酪三明治 - 食谱
配料:
- 黑面包片;
- 鲱鱼片 - 320克;
- 加工奶酪 - 95克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄酱 - 65克;
- 新鲜的黄瓜,绿色 - 用于归档。
准备
煮煮鸡蛋和清洁。 用细磨机擦蛋,并与磨碎的奶酪混合。 添加混合物与蛋黄酱,季节和季节与切碎的草药。
将面包上的部分奶酪放在面包上,放在鲱鱼片的顶部,用黄瓜片装饰所有东西。
Borodino面包和鲱鱼三明治
丹麦的丹麦人是三明治,其中通常包含鲱鱼片和所有食物。 下面的食谱是这种流行的丹麦小吃的品种之一。
配料:
- 鲱鱼片 - 6个;
- 酸奶油 - 45克;
- 蛋黄酱 - 35克;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 苹果 - 45克;
- 碾碎的莳萝 - 1汤匙。 勺子;
- 波罗底诺面包片。
准备
用干油炸锅冲洗面包片。 当面包冷却时,通过将切好的鲱鱼片与蛋黄酱,芥末,酸奶油和莳萝混合来制备沙拉。 加入黑胡椒和磨碎的苹果沙拉。 将鲱鱼混合物放在吐司上,立即上桌。