不喜欢马铃薯的人最有可能不会发生。 毕竟,有很多方法来准备它。 此外,这种蔬菜与肉类,鱼类,蔬菜,肝脏等等完美结合。 今天,我们为您提供一份在烤箱中炖锅内土豆的食谱,并告诉您如何烹饪。 在小锅中煮马铃薯非常方便,因此已将菜分成几部分。
在烤箱里的锅里用鸡肝配土豆的食谱
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋葱 - 4-5件;
- 鸡肝 - 900克;
- 保加利亚辣椒 - 3-4件;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 酸奶油 - 400克;
- 黄油 - 100克。
准备
为了方便起见,首先我们将分开准备所有必要的配料,然后我们将把它们放在锅子上。
鸡肝彻底洗净,水,豆荚,胡椒粉混合(不需要切)。 将土豆洗净并切成另一个容器,放入任意小块,混合,撒上胡椒和盐。 在立方体上用小刀剥洋葱。 将保加利亚辣椒与种子分离,切成稻草。 根据成分的可用性,黄油被切成与盆数相等的立方体,它们将会出现大约8片。
在干净,干燥的陶瓷盆中,布置鸡肝,使其封闭底部。 在肝脏顶部,放一块黄油并撒上洋葱。 我们在锅上撒了土豆,在上面撒了一点保加利亚辣椒。 上面放几汤匙酸奶油,把锅放在预热的烤箱里,温度180度。 在烤箱中准备,盆中的土豆大约需要一个小时。
马铃薯与猪肉在烤箱中的锅中
配料:
- 土豆 - 1.2公斤;
- 猪颈肉 - 600克;
- 洋葱 - 3-4件;
- 胡萝卜-350克;
- 蛋黄酱(50%) - 280克;
- 奶酪 - 250克;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
泥锅,我的,用厨房毛巾擦干。 清洁纯净的肉,用流水冲洗,切成片,好像切成炖牛肉。 我们在锅内,盐前和胡椒中分发猪肉。 从上面放置去皮切片的土豆和美丽的立方体,并以同样的形式放置胡萝卜。 下一层洋葱,我们切成半环,用蛋黄酱完全覆盖。
事先将烤箱加热到190度,然后我们放入锅中,让它们打开。 40分钟后,我们打开烤箱门,用自己的锅推一点网,倒入每个磨碎的硬奶酪。 关闭烤箱并将所有的东西都保持在相同的温度模式下10分钟。
马铃薯与鸡油菌在烤箱里的花盆里
配料:
- 新鲜鸡油菌 - 650克;
- 土豆 - 12种中等块茎;
- 洋葱 - 250克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 蛋黄酱 - 160克;
- 酸奶油 - 160克;
- 胡椒和盐 - 味道;
- 植物油 - 3-4 st。 勺子。
准备
追逐,清洁的鸡油菌在用少量油煎锅里,只有在蘑菇之前
我们准备用鸡油填充土豆的锅,45-50分钟,在烤箱中加热到200度。