由于各种口味和质地，蘑菇不会让你在禁食期间吃单调的食物。 这种证明 - 可以补充谷物和蔬菜的瘦蘑菇汤，加入香草，蔬菜牛奶，用搅拌器搅拌所有东西，反之亦然，从而保持菜肴的质地和密度。
蘑菇蘑菇汤用香菇
让我们从你最喜欢的汤土豆泥开始。 许多坚持禁食的消费者认为，如果没有乳制品，则不能达到所需的奶油状态，但事实并非如此，我们建议配备高速搅拌器和坚果，这将使菜肴具有理想的口感和质感。
配料：
- 干白蘑菇 - 35克;
- 温水 - 890毫升;
- 香菇 - 680克;
- 韭菜 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 干香菜，迷迭香 - 1/4茶匙。
- 腰果 - 3/4汤匙。
准备
在准备瘦蘑菇汤之前，需要用温水倒入干蘑菇并使其膨胀。 坚果也倒入水中并放置过夜。 正是这个程序有助于在没有添加牛奶的情况下实现奶油质地。 同时，准备汤底，切碎的蘑菇和韭菜，切碎的大蒜。 泄漏和大蒜将首先被烘烤，当这些碎片变得红润时，蘑菇就会被放入其中。 让蘑菇水分蒸发，然后放入香菜和迷迭香。 再过半分钟后，倒入温水和白蘑菇浸泡的所有液体。 把蘑菇切下，送到汤里。 烹饪至少15分钟，然后加入坚果，鞭打瘦蘑菇汤泥，直到顺利。
蘑菇汤用珍珠大麦
配料：
- 洋葱 - 135克;
- 香菇 - 290克;
- 土豆 - 290克;
- 月桂叶 - 3件;
- 珍珠大麦 - 2/3;
- 蔬菜肉汤 - 2,8升;
- 胡萝卜 - 145克。
准备
洋葱半环首先让你自己，然后加入炸蘑菇，等待所有的水分蒸发。 将珍珠大麦洗净，然后加入。 把月桂，磨碎的胡萝卜和蔬菜汤全部倒入。 等待珍珠棒几乎准备就绪的时刻，然后放上马铃薯块，让它们软化。
蘑菇汤食谱
第一道菜的通常菜单中的多种可以制作东方菜，例如，这种味噌汤。 要准备它，你将不得不库存一些不寻常的成分，但总的来说，汤的特点是其可用性。
配料：
- 蔬菜肉汤 - 720毫升;
- 酱味噌 - 15克;
- 胡萝卜 - 85克;
- 香菇 - 280克;
- 青豆 - 45克;
- 玻璃面 - 45克;
- 酱油 - 15毫升;
- 大葱，芝麻供食。
准备
轻轻炒胡萝卜条和蘑菇片。 用肉汤填充肉汤，放入豌豆。 当汤沸腾时，加入玻璃面条。 同时，取一部分肉汤并稀释味噌酱。 倒入味噌，从火中取汤，加入一部分与草药，大豆和芝麻菜。
美味和精益蘑菇汤
配料：
- 蔬菜肉汤 - 2.3升;
- 德国酸菜 - 415克;
- 白菜腌菜 - 230毫升;
- 香菇 - 230克;
- 洋葱 - 210克;
- 甜椒 - 190克;
- 土豆 - 235克;
- 苹果 - 60克;
- 大蒜 - 10颗牙齿;
- 西红柿 - 420克;
- 月桂叶 - 2个。
准备
以洋葱蘑菇油炸的形式准备汤底。 这精益蘑菇汤可以从冷冻蘑菇准备。 当所有的水分出来时，放入胡椒和卷心菜碎片，加入磨碎的苹果，马铃薯块，蒜瓣酱，然后立即用肉汤充满一切。 把桂冠。 等待，直到土豆变软，调味汤，倒入盐水，加入西红柿。 10分钟后，你可以尝试。