所有夏季菜肴的各种酿西葫芦仍占据领先地位。 秘诀很简单：第一批蔬菜嫩嫩多汁，并配以蘑菇，肉类或豆腐馅料，特别令人开胃。 有吸引力和温和的烹饪方式，可让您最大限度地保存有用的属性。
如何煮酿西葫芦？
酿西葫芦的食谱涉及蔬菜的制作。 蔬菜洗净，并从他们身上移除一颗种子的核心。 西葫芦可以塞入，切成两半纵向或桶形。 剩余的纸浆不会被丢弃，但在研磨之后，可用作主要填充物的附加组分。 特别美味的酿西葫芦，烤在烤箱里。 为了保持蔬菜有吸引力的形状和口味，你应该使用一些技巧。
- 西葫芦不应该去皮，否则馅料会崩解，蔬菜会软化并失去形状。
- 烘焙前，您需要将西葫芦放入沸水中。 通过这种治疗，它将保持多汁。
- 为了给一个金黄色的地壳西葫芦丰富与植物油脂。
- 不要盐西葫芦，否则它会放下果汁。 慷慨地调味馅料比较好。
在烤箱里烤酿西葫芦
在烤箱中加入碎肉西葫芦“船” - 一种简单，美味和原始的菜肴。 以“小船”形式供应的蔬菜被认为是经典的，并且比其他人更频繁地使用。 没有必要反思肉类的选择：牛肉，猪肉或什锦。 西红柿，蛋黄酱和奶酪被添加到多汁，柔软和防止变干。
配料：
- 西葫芦 - 4个;
- forcemeat - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 蛋黄酱 - 100克;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 将纵轴切成纵向两半并除去纸浆。
- 剁碎洋葱和洋葱，加入番茄。
- 西葫芦的东西，油脂与蛋黄酱，撒上奶酪。
- 以180度烤西葫芦30分钟。
西葫芦塞满烤箱烤的蔬菜
塞满蔬菜的西葫芦能够美味且有益于多样化饮食。 因为馅料几乎适用于任何蔬菜，但为了避免使用高卡路里调味酱和蛋黄酱，最好选择嫩肉。 西红柿理想地应付多汁馅的作用，用其他成分滋养其果汁。
配料：
- 西葫芦 - 6件;
- 西红柿 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 奶酪 - 180克。
准备
- 西葫芦切成两半，取出并切碎果肉。
- 炒洋葱，胡萝卜和西红柿。
- 加入西葫芦果肉。
- 在180度的温度下挤入烤箱中10分钟。
- 撒上奶酪，再烤7分钟，再塞满蔬菜。
西葫芦塞满鸡肉
在烤箱里塞满鸡肉的西葫芦 - 这种组合应该得到复杂的美食家和新手厨师的认可。 鸡肉与嫩蔬完美并存，形成理想的串味。 这道菜不仅芳香，和谐而有用，而且烹饪速度也很快，缺乏时间特别有价值。
配料：
- 西葫芦 - 5个;
- 鱼片 - 350克;
- 羊奶酪 - 150克;
- 油 - 60毫升。
准备
- 切圆角和鱼苗。
- 给西葫芦“船”的形状。
- 用鸡块把蔬菜塞进去，在180度烤15分钟，塞上西葫芦。
- 加入奶酪并再烤7分钟。
西葫芦酿蘑菇
素食酿的西葫芦，可以通过准备蘑菇馅获得。 蘑菇味道鲜美，健康，营养丰富，可以匹配蛋白质的肉质含量。 这些品质使他们成为精益菜单中不可或缺的产品。 肉末的制作很简单：您只需要用洋葱和胡萝卜煎炸蘑菇，然后烤zakoniv西葫芦。
配料：
- 西葫芦 - 3件;
- 香菇 - 250克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 油 - 80毫升;
- 大豆奶酪 - 100克。
准备
- 西葫芦切成圆环，取出核心。
- 炒洋葱，胡萝卜和蘑菇。
- 挤压西葫芦，撒上奶酪。
- 在180°C下 用蘑菇酿蘑菇 30分钟
西葫芦酿肉和米饭
烤酿西葫芦 - 这是各种饮食的绝佳选择。 他们可以用各种馅料填充，使用谷物，蔬菜或肉类。 肉和大米，洋葱和胡萝卜的组合被认为是最常见的。 这道菜是低卡路里，结合均衡饮食所需的原料。
配料：
- 西葫芦 - 4个;
- 大米 - 250克;
- 碎牛肉 - 350克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油150毫升。
准备
- 西葫芦切成3片。
- 去除肉，离开底部。
- 煮5分钟。
- 煮米饭。
- 炒洋葱和胡萝卜。
- 混合肉末，大米和蔬菜酱。
- 压南瓜，把酸奶油放在上面。
- 烤西葫芦烤180分钟肉20分钟。
南瓜馅用酸奶酪
西葫芦塞满了豆腐，烤在烤箱里，与其他地方相比，并不是那么受欢迎。 但是，那些想要在饮食中制作新鲜辛辣食谱的人会感到满意。 干酪，大蒜和青菜作为西葫芦馅料的组合完美结合。 这道菜多汁而令人难以置信的美味，特别是冷藏。
配料：
- 西葫芦 - 3件;
- 山寨奶酪 - 550克;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 一束莳萝 - 1件。
准备
- 切下2厘米厚的西葫芦侧壁。
- 去除主要部分的肉。
- 奶酪，大蒜和蔬菜混合奶酪。
- 西葫芦的东西，从侧面盖上“盖子”，并在180度烤40分钟。
西葫芦塞满了奶酪
西葫芦塞满了奶酪 - 一个美味的夏季小吃的例子。 为了准备这些需要最少的产品，时间和精力。 所有你需要的是用纸浆和奶酪的混合物填充南瓜“小桶”，并将其送入烤箱20分钟。 这道菜会变得更加多汁，如果你在充满西葫芦之前煮沸一点。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- brynza - 150克;
- 莳萝 - 少数;
- 蛋 - 2件;
- 油 - 40毫升。
准备
- 将西葫芦切成4厘米厚的薄片。
- 煮5分钟。
- 提取纸浆，离开底部。
- 切浆，混合奶酪，蔬菜和鸡蛋。
- 首先从西葫芦油，“油桶”的混合物开始。
- 180度烘烤20分钟。
酿的西葫芦用在平底锅里的肉末
面糊中的西葫芦酿制法 - 在几分钟内获得小吃的好方法。 特别是从肉末流行的馅。 和她一起，这道菜变得营养丰富，营养丰富，并且可以做一顿丰盛的晚餐。 为确保零食的形状保持良好，它的外观很整齐，颜色变得红润，最好使用牛奶和鸡蛋的红葡萄酒。
配料：
- 西葫芦 - 4个;
- 肉末 - 650克;
- 油 - 100毫升;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 150克。
准备
- 将骨髓切成两半。 去掉肉。
- 开始馅。
- 滚入面粉和蛋奶混合物。
- 用平底锅煎。
multivark酿的西葫芦
在multivark 里塞满碎肉的西葫芦 特别细腻美味。 这道菜制备简单，快速，不需要持续监测。 你只需要准备西葫芦的填充，填充填充，并设置“淬火”模式40分钟，等待信号。 使用成熟的西葫芦时，需要增加10分钟的时间。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 肉末 - 450克;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 奶油 - 200毫升。
准备
- 将西葫芦切成片，去除果肉，但保持底部。
- 用肉末开始西葫芦。
- 对于酱，混合奶油和酸奶油。
- 将西葫芦放入多锅炉的碗中，倒入酱汁中。
- 在“炖菜”模式下烹饪40分钟。