如何从冷冻蘑菇煮蘑菇汤？

最芳香和细腻的汤之一是蘑菇。 准备它不需要等待夏天，但你可以在一年中的任何季节使用冷冻蘑菇。

今天，我们将与大家分享如何烹制各种冷冻蘑菇中无法比拟的蘑菇汤的秘密。

从冷冻的白色蘑菇的美味蘑菇汤浓汤

配料：

• 冷冻白蘑菇 - 450克;
• 洋葱（大） - ½件。
• 鸡蛋 - 2个;
• 酸奶油（20％） - 170克;
• 土豆（中等） - 4-5件;
• 面粉 - 1个甜点匙;
• 葵花籽油 - 30毫升;
• 烹饪盐;
• 香菜 - 4-5枝;
• 欧芹 - 4-5枝。

准备

我们以立方体的形式清洁和研磨马铃薯块茎。 我们把所有东西都放在一个容器里，然后用饮用水注满，这样三个手指就能到达边缘。 现在我们把所有东西放在包含的盘子的燃烧器上，然后我们从冰箱里取出蘑菇。

蘑菇只需放入一个深油锅，用油预热。 当液体从白蘑菇中蒸发并蒸发时，加入细碎的大洋葱，撒上所有的面粉，加入盐并混合，放在火上4-5分钟。

从马铃薯中取出泡沫，加入盐，并捣碎剩余的一半。 当土豆几乎准备好时，我们引入酸奶油，混合鸡蛋和一丝痕迹，我们在这里移动蘑菇。 煮汤，直到土豆在沸点。 准备好的汤冷却到温暖的状态，然后在泥浆搅拌机中研磨。 部分，送达桌上，撒上香菜和荷兰芹蔬菜。

从multivark的一个珍珠酒吧的冷冻蘑菇蘑菇汤

配料：

• 冷冻什锦蘑菇 - 400克;
• 珍珠大麦 - 80克;
• 洋葱（大） - 1件。
• 胡萝卜（大） - 1件;
• 番茄酱 （任何） - 1汤匙。 勺子;
• 土豆 - 3个;
• 烹饪盐 - 0.5汤匙。 匙;
• 葵花籽油 - 40-45毫升。

准备

什锦蘑菇解冻并洗涤几次。 将油倒入multivark的杯子并安装 “热”模式。 接下来，在这里转移准备好的蘑菇，并在3-4分钟后向他们添加新鲜胡萝卜和洋葱的半环。 在他们开始镀金后，我们引入番茄酱，混合并保持蔬菜在此模式下最多再多花2分钟。 然后倒入预先加热到50-60度的水，加入浸泡过的，然后冲洗的珍珠大麦，并重新排列“Varka”政权20分钟。 在规定的时间过后，我们把大块的土豆撒入汤里，倒入我们美妙的第一道菜。 再增加30分钟的时间，并耐心等待准备。