面团中的香肠是学生时代的一道菜,口袋里有一件小东西,馅饼香肠和不加糖的茶几乎不够。 简单朴实,但仍然非常美味,尤其是当在新鲜空气中烹饪这个“奇迹”,以及在同性恋和同样饥饿的朋友的陪伴下进食时。
有时,为了改变,你可以在面团和家里烹制香肠,特别是当有时间摆弄早餐或晚餐时。 我们为您提供两种香肠食谱:片状和酵母。 面团可以在任何超市购买或自己制作。
在油酥点心的香肠
配料:
- 酥皮糕点 - 450克;
- 来自小牛肉或猪肉的香肠 - 8件;
- 黄油 - 2茶匙;
- 蛋黄 - 1个;
- 肝酱 - 120克;
- 准备好的芥末 - 2汤匙;
- 莳萝和荷兰芹绿色。
准备
香肠用油炸。 面团铺成薄薄的一层,切成8×8厘米的正方形,每块面团用糊和少许芥末涂抹。 在广场的一角,我们放入香肠,关掉面团并修补边缘。 在面团顶部,油脂蛋黄和烤箱烤,直到一个红色的地壳。 我们用绿色装饰和对待我们的亲戚。
香肠在烤箱测试
配料:
- 香肠 - 300克;
- 酵母面团 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油进行润滑。
准备
我们用一根擀面杖或一个瓶子将 酵母面团 卷起来,切成10×10厘米的正方形,中间放上香肠盘,一盘芝士,并将它包裹在信封里。 在预热的烤箱中烤至200度,直至面团变成金黄色。 我们用酸奶油做早餐。
另一个配方是非常快速和容易准备。
在平底锅测试的香肠
配料:
- 任何煮熟的香肠 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 100毫升;
- 面粉 - 3汤匙;
- 无味植物油;
- 盐,胡椒。
准备
在我们开的鸡蛋里,倒入牛奶和拂。 加入盐,胡椒和面粉。 彻底混合。 它变成了液体面团。 香肠切成厚度为0.5至1厘米的盘子,在煎锅中加热植物油。 将每块香肠倒入我们的面团中,并在两面的植物油中煎炸,直至浅棕色外皮。
餐桌上供应的热点小吃,以前撒上了切碎的绿色蔬菜混合物。 如果时间允许,你不需要去任何地方,你可以在面团中的香肠上烹制一种美味 的大蒜 ,芥末,醋,蔬菜和橄榄油。 尝试一下,它非常好吃!