蔬菜面包 - 食谱

现在我们会告诉你烹饪食谱不太正常,但非常美味和健康的蔬菜面包。

蔬菜面包

配料:

准备

我们将面粉与发酵粉一起筛分,开鸡蛋,倒入牛奶,橄榄油,加盐,香料,丁辣椒,橄榄和橄榄。 揉面团。 然后加入奶酪并轻轻搅拌,这样奶酪不会分解。

烘烤的形式是用橄榄油加脂并撒上面包屑。 倒入面团并在55度烘烤55-60分钟。 之后,取出面包的形状,让它冷却,然后切成块。

澳大利亚蔬菜面包

配料:

准备

在每杯装有果汁和水的玻璃杯中,放入10克新鲜酵母和1汤匙糖并混合。 现在做 酵母面团 :用酵母和糖将一杯面粉和一杯液体(水或果汁)连接起来,加入半汤匙植物油和¾茶匙盐。 然后揉面团。 因此,我们将获得4份多色面团。

我们把它放在不同的容器中,盖上一层胶片,让时钟保持2分钟,使它增加2倍。 形成烘烤油,撒上面粉。 当面团适合时,我们将捆扎物卷出来。 虽然我们正在进行其他颜色的测试,但是我们会覆盖准备好的那些,以免它们变成空气。 再次,将分钟保持在30以使其合适。

同时,烤箱被加热到220-230度的温度。 将面团放入模具中。 您可以将不同的颜色以螺旋形式或按照您的幻想讲述。 烘烤约1小时。 然后拿出来,让它冷却下来,切成薄片 - 彩色蔬菜面包不仅变得非常美味,而且还不寻常和原创。

在矿泉水上的蔬菜面包

配料:

准备

烹饪面包的蔬菜绝对可以采取。 烧开它们直到准备好,然后让我们通过绞肉机。 1杯切碎的蔬菜与面粉混合并揉成面团。 它应该很有弹性。 之后,我们开始用矿泉水稀释它。 我们把它倒入一点,然后揉好面团。 它应该很柔软,但同时也可以铺开。

如果它变得非常粘稠,那么你可以软化一块黄油在你的手中,并再次揉面团 - 现在它不会粘住。 将产生的质量分成几个部分(3-4)。 每片都卷成厚约2-3毫米的椭圆形层。

如果你喜欢芝麻,你可以撒上一点面团。 我们将准备好的面团层放在烤盘上,并在220度的温度下烘烤10分钟。 同时蛋糕 会膨胀变成金黄色。 我们为它们服务,浇上融化的黄油。

在这个食谱中,你可以使用更多的矿泉水,而我们混合的矿泉水越多,面包就会越软。 另外,烹饪这种面包时,可以使用挤压果汁时获得的蛋糕。 但是面粉价值较小。