芥末加入沙拉中，使菜肴具有原始和满意的辛辣味和一种奥斯特林克酒。 尝试准备一个芥末菜为节日和惊喜你的客人。
希腊沙拉配芥末
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 番茄 - 2个;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 莴苣叶子;
- 橄榄没有坑 - 120克;
- 羊奶酪 - 200克;
- 新鲜香草，香料;
- 新鲜黄瓜 - 2个。
对于酱油：
- 植物油 - 0,5项;
- 苹果汁 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬 - 0.5片;
- 芥末 - 1,5汤匙。 勺子。
准备
洋葱被清理干净，切成半圈; 沙拉撕成碎片，保加利亚辣椒和奶酪切成立方体; 西红柿和黄瓜 - 小叶。 所有准备好的配料，除了奶酪，混合在一个沙拉碗，加橄榄，酱汁连衣裙。 撒上压碎的奶酪成品沙拉，用欧芹或罗勒树枝装饰。 准备酱汁，混合苹果汁 ，植物油，芥末和柠檬汁。
凯撒沙拉配芥末
配料：
- 北京卷心菜 - 0.5片;
- 西红柿 - 5个;
- 莴苣叶子;
- 白面包;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鸡肉片 - 400克;
- 橄榄油;
- 蛋 - 6个。
加油：
- 蛋黄 - 4件;
- 桌上的芥末 - 4汤匙。 匙;
- 苹果醋 - 1汤匙。 勺子;
- 香料;
- anch鱼 - 20克。
准备
将鸡胸肉 切成小块，放入平底锅中煎炸。 生菜和北京卷心菜的叶子用手抓住，西红柿和煮熟的被剥皮的蛋被大量切碎。 将面包粉碎成立方体，放在干燥的煎锅上，用中火干燥，直至饼干。 将大蒜洗净，切碎，切成橄榄油，切成金黄色。 然后，均匀地倒入带有油煎面包块的酱汁。
为了制备芥末酱，将蛋黄，芥末，醋，盐混合并用混合器搅匀。 然后摆放凤尾鱼，倒入橄榄油再打。 现在把所有的配料放在沙拉碗里，拌上芥末酱水，放在桌上。
火腿和芥末沙拉
配料：
- 火腿 - 300克;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 奶油 - 100毫升;
- 葡萄酒白醋 - 1汤匙。 勺子;
- 第戎芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 大葱 - 50克;
- 沙拉脆 - 100克;
- 腌制的香菇 - 200克;
- 奶酪 - 100克。
准备
蘑菇我们切片，火腿和芝士shinkuem brusochki，并切碎的洋葱。 将芥末和醋混合，倒入橄榄油，奶油，盐和胡椒粉。 在一个大碗里，把生菜叶子和蘑菇，奶酪，火腿，酱汁拌起来，撒上切碎的洋葱。 就是这样，第戎芥末沙拉已经准备好了！