最流行和最令人满意的是肉馅饼，如果牛肉或猪肉不符合您的口味，那么用馅料替换馅料中的肉。 光碎的鸡肉，加上土豆，是一种经典的丰盛美食，我们将使用下面的食谱以新格式准备。
用鸡肉和土豆馅饼馅饼
作为肉类基地，您可以使用现成的肉末，以及在家中烹制的产品，或者以天然肉香肠形式出售的 - 已经调味的产品。
配料：
- 鸡蛋 - 5个;
- 面粉 - 45克;
- 鸡肉碎肉 - 165克;
- 酸奶油 - 35毫升;
- 土豆 - 440克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 樱桃番茄 - 6-8件;
- 白菜白菜 - 145克。
准备
首先，取出填充材料。 剥去块茎，切成薄片。 通过类比，做卷心菜的叶子。 将樱桃番茄切成宿舍，并将所有配料与鸡肉末，少许海盐和切碎的蒜瓣混合在一起。 从酸奶油，面粉和鸡蛋的混合物准备一个简单的面团。 用液体面糊填充馅料，确保其均匀分布在整个表格中。 成品鸡肉果冻馅饼放入预热至180度的烤箱烤半个小时。
鸡肉和土豆果冻馅饼的食谱
从整块鸡肉中获得稍微多汁的汁液，而不是鸡肉碎肉。 您可以同时使用白肉和来自大腿和小腿的红肉，先前切掉最后一块皮。
配料：
- 酸奶油 - 245毫升;
- 面粉 - 145克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 土豆 - 280克;
- 鸡 - 340克;
- 香菇 - 110克;
- 洋葱 - 95克;
- 干 百里香 - 1茶匙。
准备
将马铃薯块茎切成立方块并与鸡块组合。 用一撮盐和百里香调味馅。 备用洋葱半圆蘑菇，直到所有后者的水分蒸发。 把蘑菇炒到土豆里。
将前四种配料放在一起，直到得到均匀的面团。 三分之一的试验倒在模具的底部，铺开填充物的顶部并倒入剩余的试验。 用180度鸡肉和土豆馅饼馅至少半小时。 最好在冷却至少15分钟后，从模具中取出并切割成品。