今天，我们将讨论如何用煎锅烹饪法式肉。 虽然它不以任何方式涉及一个以其恋人城市而闻名的国家，但我们希望相信这些花絮与它有某种联系。 那么，这是我们的权利，不会减损这道菜的尊严。 让我们研究一些食谱，并在厨房安排一个小型的美食假期。
用法国煎锅配土豆 - 食谱的肉
配料：
- 火鸡肉片 - 370-400克;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 芥菜籽 - 品尝;
- 洋葱 - 1个;
- 脂肪用于油炸;
- 马郁兰干;
- 奶酪 - 55-60克;
- 奶油 - 30毫升;
- 土豆 - 3个;
- 盐。
准备
将火鸡肉切成薄条。 用脂肪烤约7分钟，用马郁兰调味，用马铃薯片覆盖。 Prisalivayem和洋葱圈。 我们用蛋黄酱和奶油在芥末的食物加工器里打败了。 你可以只吃一个蛋黄酱，但用奶油，肉变得更柔和和柔软。 将这种混合物与产品一起放入平底锅中，撒上芝士刨屑并留在最低温度。 准备工作大约需要20分钟。
在煎锅用西红柿和蘑菇法国肉
配料：
- 猪肉 - 340-350克;
- 西红柿 - 1个。
- 干罗勒;
- 蘑菇 - 120-150克;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 碘盐;
- 洋葱 - 1个;
- 油炸油。
准备
将猪肉切成小块，与碘盐，罗勒，黄油混合，放置30分钟，最后开始炒。 7分钟后，加入切碎的蘑菇和洋葱，再炒3分钟。 在此时的产品上，形成了一个轻质的外壳，这意味着是时候组装我们的菜了。 我们把番茄放在上面，倒入蛋黄酱，用50毫升水稀释，并保持20分钟的最低温度。
用平底锅里的鸡从法国人的肉
配料：
- 鸡肉片 - 400克;
- 调味料 （咖喱，姜黄）;
- 盐;
- 土豆-4块;
- 奶酪 - 75克;
- 脂肪用于油炸;
- 酸奶油 - 80毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 大蒜。
准备
鸡肉切成小块，油炸。 当一块美丽的地壳形成时，我们把马铃薯块茎切成盘子。 酸奶油，混合几勺水，调味料，盐，捣蒜和鸡蛋，从上面倒在土豆上。 撒上奶酪片。 我们把热量降到最低，准备20分钟。