土豆蘑菇配蘑菇是一种最喜欢的小吃,可以在平日里为晚餐或午餐更换,也可以作为节日盛宴的菜单。 创造一道菜的简单技术提供了一个非常好的结果,你无疑会喜欢。
如何用蘑菇煮马铃薯蘑菇?
马铃薯与蘑菇 - 配方简单,不需要在烹饪领域存在精致,昂贵的产品或特殊技能。 执行简单的指示,任何人都可以准备一顿饭。
- 作为产品设计的基础是使用煮土豆,这是捣土豆泥,补充鸡蛋和面粉的状态。
- 蘑菇是加入洋葱炒,根据食谱,添加了奶酪,肉类和其他蔬菜。
- 使用森林蘑菇时,它们预先煮熟,直到准备就绪。
- 用蘑菇馅饼馅土豆蘑菇,填满马铃薯泥馅饼,然后从两边将它们弄成褐色。
土豆与洋葱和蘑菇混杂
接下来,您将学习如何用传统技术在煎锅中准备蘑菇。 您可以一如既往地使用蘑菇和蚝蘑,以及更香的森林蘑菇,这将使准备的菜味道简单难忘。 从指定数量的产品中,将产生4份美味佳肴。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 500克;
- 洋葱 - 2-3件;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒。
准备
- 去皮的土豆煮熟,用石膏揉搓,与面粉,鸡蛋和盐混合。
- 蘑菇用洋葱,季节油炸。
- 用蘑菇把土豆撒满,然后把它们在一个加热的,涂油的平底锅里煎成褐色。
用奶酪和蘑菇搅拌
营养丰富,令人难以置信的美味是土豆蘑菇和奶酪,这些蘑菇和奶酪在磨碎之前被磨碎,然后混入准备好的馅料中。 这道菜特别辛辣,会给出切碎的绿色蔬菜,这必须与煮熟的土豆混合在一起。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 350克;
- 奶酪 - 50克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 葱和香菜 - 1束;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒粉,面包屑。
准备
- 煮鸡蛋,面粉和切碎的蔬菜拌土豆泥。
- 蘑菇炒洋葱,冷却,混合奶酪片。
- 用奶酪和蘑菇装扮土豆,用面包屑将它们包在面包上,用煎锅油炸两面。
土豆与碎肉和蘑菇zrazy
肉食者会特别品尝土豆肉和蘑菇 。 在这种情况下,传统的蘑菇馅料配以烤碎肉,可以独立制作一种或几种肉类或以现成形式购买。 在一个小时内,四个人的热情款待就绪。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 200克;
- forcemeat - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 油 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 煮土豆揉捏,与鸡蛋,面粉混合。
- 将洋葱和碎肉分别炸成蘑菇,混合和调味。
- 制作坯料的基料和馅料,并用油将它们弄成褐色。
马铃薯与蘑菇 - 配方
如果你用没有鸡蛋的蘑菇装饰 经典马铃薯 ,它们将成为精益菜单或素食食品中不可缺少的菜肴。 精益变种中马铃薯基地的更嫩结构不会失去它的味道,但它变得更脆弱,这使油炸有点复杂。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 3件;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 面包屑 - 100克;
- 植物油 - 100毫升;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 将煮好的土豆泥倒入,与面粉混合。
- 用半个洋葱炒蘑菇。
- 装饰产品,面包屑面包屑,并涂在烤盘上。
- 在200摄氏度25分钟的烤箱内,用蘑菇腌制肉类。
- 用洋葱切碎剩余的洋葱,并在服务时烤制产品。
马铃薯与牛肝菌蘑菇
如果你用白蘑菇煮土豆,那么你最喜欢的菜的味道会有所改善,从而获得无与伦比的贵族气息。 如果需要,可以在馅料中加入预煮好的,去皮切碎的鸡蛋,大蒜丁香或少许新鲜香草。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 白蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 50克;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 将土豆煮成均匀的,干净的,在泥中捣碎,加入黄油。
- 冷却后,加入鸡蛋,面粉和盐,混合均匀至平滑。
- 熟蘑菇炒洋葱,调味品尝。
- 从蘑菇土豆中拌匀,并在植物油中将它们在两面上均匀地涂抹。
马铃薯与鸡肉和蘑菇
如果新鲜的森林蘑菇不是季节,可以用干蘑菇制作土豆泥。 它们需要浸泡几个小时,然后在相同的水中沸腾20分钟。 在这种情况下, 水煮鸡肉被 添加到填充物中,这使得现成的菜更加营养和令人满意。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 干蘑菇 - 40克;
- 水煮鸡肉片 - 200克;
- 洋葱 - 2-3件;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 土豆煮成均匀的温暖,仍然清洁,用托尔斯克揉捏。
- 加入鸡蛋,面粉,盐,混合。
- 浸泡和煮沸的蘑菇用切碎的洋葱炒,与切碎的鸡肉混合。
- 他们用蘑菇从基地装饰马铃薯,并填充它们,并将它们在两侧的油中变成棕色。
马铃薯zrazy用蘑菇和卷心菜
蘑菇加上白菜的土豆泥的味道也不亚于它,这给了这道菜特别的味道和额外的多汁性。 在这种情况下,通过使用腌黄瓜和新鲜草药作为组分来实现特别的辣味。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 200克;
- 卷心菜 - 200克;
- 腌黄瓜 - 1片;
- 莳萝和欧芹绿色 - 1束;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 切碎的煮土豆与鸡蛋和面粉混合。
- 另外,卷心菜是油炸和蘑菇炒。
- 将原料混合在一个容器中,加入切好的黄瓜并加热几分钟。
- 在切碎的绿色蔬菜中搅拌。
- 钢坯准备和煎炸两侧。
马铃薯与蘑菇在烤箱中
如果你在烤箱里准备蘑菇 ,他们会变得不那么脂肪,没有那么高的热量,但他们不会有油炸达到的那种开胃脸红。 然而,这一事实实际上并不影响口味,健康饮食的支持者可以完全信任下一个食谱,并在有用的变化中准备他们最喜欢的食物。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - ½汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料,草药。
准备
- 煮熟的土豆去皮,揉搓,与鸡蛋,面粉和蔬菜混合。
- 通过洋葱,加入蘑菇,让水分蒸发,调味品尝。
- 从底座和馅料制成产品,将它们放在涂油的烤盘上,在200度烘烤20分钟。
土豆与盐渍蘑菇zrazy
马铃薯与腌蘑菇味道总是更加美味和辛辣。 配方的优点是与其他变体相比,其实施更快。 灌装几乎准备就绪,如果您提前准备马铃薯基座,该菜的设计将不会超过半小时。
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 腌制或腌制的蘑菇 - 300克;
- 洋葱 - 3件;
- 蛋 - 1个;
- 莳萝和欧芹绿色 - 1束;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 准备基地,煮土豆和研磨后与tolstick混合鸡蛋和面粉。
- 炒洋葱,加入切碎的蘑菇,温热一点,并与切碎的绿色混合。
- 装饰产品,从两面褐变。