蘑菇烤在烤箱里 - 这是一道非常美味，饮食清淡，味道鲜美的芳香菜肴。 它可以作为零食或作为任何配菜的补充： 土豆泥 ，荞麦，大米，面食等。 准备这道菜足够快，但结果会令所有人高兴，即使是最反复无常的美食家也不会无动于衷！ 让我们与您一起了解如何正确烹饪，以及在烤箱中烘烤多少蘑菇。
烘烤蘑菇的食谱在烤箱里
配料：
- 香菇 - 500克;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 灯泡 - 1个;
- 香料（盐，胡椒粉） - 味道;
- 状态酸奶油 - 200毫升;
- 面粉 - 捏;
- 植物油;
- 黄油。
准备
所以，我们首先采取新鲜的蘑菇，彻底洗净，晒干并切断腿部。 然后，蘑菇的腿被压碎并放在平底锅上。 我们清洗洋葱，细细地甩掉，加入蘑菇，并通过所有的植物油，稍微podsoliv。 帽子蘑菇加工和充满熟烤。 上面撒上磨碎的奶酪，放在烤盘上，预先用油润滑。 蘑菇帽大量浇上酸奶油，在200度20分钟的预热烤箱中烘烤，直到准备就绪。 准备好的蘑菇放在盘子上，让它们在室温下冷却，用新鲜切碎的绿色装饰，并作为小吃。
在烤箱烤的白色蘑菇
配料：
- 鲜白蘑菇 - 0.5公斤;
- 奶酪 - 50克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 小麦面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 50克;
- 香料。
准备
清洁白蘑菇，对待它们，用温水彻底冲洗干净。 将洋葱从外皮上剥下，用半环冲洗并切碎。 现在我们把洋葱上的蘑菇放到煎锅里加上融化的黄油，加入盐并煮至水分完全蒸发。 然后传递小火约5分钟，直到金色。 之后，我们将洋葱的蘑菇放入烤盘中。 将面粉和酸奶油混合均匀，搅拌均匀，少许盐，轻轻拍打，然后倒入酱汁蘑菇。 接下来，撒上所有磨碎的奶酪，并将蘑菇放入烤箱中烤至完全胭脂。
蘑菇酿在烤箱里烤
配料：
- 新鲜香菇 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 火腿 - 50克;
- 香料 - 品尝;
- 植物油 - 用于油炸;
- 新鲜蔬菜 - 如果需要的话。
准备
蘑菇在温水中彻底清洗，用锋利的刀子轻轻清洗，我们将帽子与腿分开。 把帽子放在微咸水中30分钟，然后把腿切成小方块。 我们将lu荠从果壳上取下，然后切成薄片状的半圈。 加入植物油将其油炸至柔软状态，然后撒上碎蘑菇腿和切碎的火腿块。 在微弱的火焰中，填充物充分混合并稍微变弱。
现在用盐，胡椒粉和混合物调味。 蘑菇帽子塞满熟馅，放入涂有油脂的烤盘中。 将 蘑菇 倒入 奶油中 ，并将其送入加热的烤箱10-15分钟。 过了一段时间后，取出碟子，撒上磨碎的奶酪，煮约5分钟。 准备好的蘑菇在烤箱里烤好后，放上一道漂亮的菜，用绿色装饰，放在桌上。