在平底锅里煎炸的猪肉可以成为任何菜单，休闲晚餐或节日盛宴的一部分。 在各种干草药和诸如蔬菜甚至水果的补充剂的影响下，开胃肉很容易变形。 在下面的食谱中，我们希望能够在通常的组合中开启新面貌。
猪肉煎在平底锅与洋葱片
在这个配方中，通常的洋葱zazharka肉不但可以补充香气和柔软的青葱，还可以搭配基于苹果酒的浅甜味酱。
配料：
对于酱油：
- 桃子苹果酒 - 745毫升;
- 青葱 - 55克;
- 淀粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿。
对于猪肉：
- 猪肉（剁骨） - 4个;
- 迷迭香 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜牙 - 5个。
- 鼠尾草 - 3件;
- 黄油 - 15克。
对于洋葱：
- 葱 - 4件;
- 黄油 - 15克。
准备
用鼠尾草和大蒜压碎香味迷迭香，加入盐并将猪肉切碎。 猪肉越来越味道的时候，准备一种简单的酱汁，将桃子苹果酒与切碎的大蒜和切碎的葱混合在一起，直到煮沸。 取几勺成品酱，与淀粉混合后放回炉子。 允许煮直到浓稠。
另外，在低热量下，用黄油使洋葱圈焦糖化。
加热剩余的油并在上面炸上猪肉。 将洋葱加入肉中并加入所有调味汁。
煎锅里的这种炸猪肉完全适合沙拉混合物中的马铃薯或轻型配菜。
猪肉炒蔬菜 - 配方煎锅
Podcherevina是一个不熟悉的部分，用于在平底锅中煎炸，但在东方国家，这件作品因其肥胖和柔软而备受赞赏。 准备一个简单的酱油与大蒜猪肉，蔬菜组成的菜可以根据你的口味而有所不同。
配料：
- 猪肉（次黄素） - 265克;
- 洋葱 - 75克;
- 甜椒 - 85克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 酱油 - 45毫升;
- 一小撮糖。
准备
从蔬菜开始。 将洋葱和甜椒分成半个圈，然后用高温保存，直到半熟。 将大蒜和猪肉subclavine条添加到锅中。 在这种情况下用煎锅炸猪肉的酱汁是最简单的。 他会在他的作品中加入酱油和少量糖。 当肉准备好时，酱油的剩余物会变稠。
用平底锅里的蘑菇炒猪肉
面包上的脆皮猪肉，基础上带有蘑菇酱的简单而丰富的口感，将成为任何日常晚餐的完美菜肴。 这肉菜是完美结合蔬菜配菜和土豆泥。
配料：
- 猪肉牛排 - 480克;
- 磨碎的巴马干酪 - 85克;
- 椰子片 - 95克;
- 一把绿色荷兰芹;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 45克;
- 香菇 - 165克;
- 香醋 - 55毫升;
- 面粉 - 10克;
- 蔬菜肉汤 - 45毫升。
准备
将椰子刨花与磨碎的巴马干酪混合在一起 - 这种奇怪的组合将成为我们肉类的面包。 猪肉otbeyte和干燥好，然后季节和浸入切碎的绿色搅打鸡蛋。 让多余的鸡蛋排出，并在奶酪和椰子面包屑中滚动肉。 炒黄油直到熟。
现在去肉汁。 切开蘑菇并让它们留在剩余的油中，等待所有水分逸出和蒸发。 将蘑菇撒上面粉，加入肉汤，香醋，混合后，取出所有物品，用肉汁倒入现成的肉排。